RA - Exploitations selon l'âge du chef d'exploitation - Petites exploitations (csv)
Corine Land Cover - Pays Basque 2006 (shp)
MSA - Salaire horaire moyen par type de contrat – EPCI Pays Basque (csv)
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO – copie (json)
RA - Succession - Petites exploitations (shp)
# **Diversification, signes de qualité, circuit court par commune** **Agreste - Recensements agricoles (2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Caractéristique Ensemble des exploitations Exploitations ayant une activité de diversification Diversification : Huile d'olive Diversification : Transformation de produits laitiers Autre transformation de produits agricoles Production aquacole Travaux à façon agricole Travaux à façon non agricole Sylviculture Transformation de bois y compris sciage Hébergement Restauration Activités de loisir Artisanat Autre diversification Diversification de moins de 10 % du CA Diversification de 10 % à moins de 50% du CA Diversification de 50 % à moins de 75% du CA Diversification de 75 % du CA ou plus Exploitations ayant un produit sous signe de qualité Exploitations ayant un produit sous signe de qualité AOC IGP ou label rouge (hors vin) Exploitations commercialisant en circuit court (hors vin) Circuit court constituant moins de 10 % du CA (hors vin) Circuit court constituant de 10 % à moins de 50% du CA (hors vin) Circuit court constituant de 50 % à moins de 75% du CA (hors vin) Circuit court constituant 75 % du CA ou plus (hors vin) Vente directe en nom propre ou par unité juridique distincte (hors vin) Au moins une personne de main d'oeuvre familiale participe aux activité de diversification Au moins un salarié permanent participe aux activités de diversification Description exploitation: Nombre d'exploitations concernées Superficie agricole utilisée (ha) Volume de travail des exploitations concernées (UTA) Volume de travail fourni par les coexploitants et les membres de la famille (UTA) Production brute standard (millier d'euros) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Ensemble des exploitations
CAPB - Contour des pôles territoriaux (geojson)
Herriko Ogia - Localisation Boulangerie / Minoterie (shp)
Le Règlement communautaire (CE) n°259/2008 a imposé aux Etats Membres de publier les montants d’aides perçus par chaque bénéficiaire au titre de la PAC. A la suite de l'arrêt de la Cour de Justice de l'Union européenne rendu le 9 novembre 2010, la base juridique de la publication des bénéficiaires des paiements de la PAC a été partiellement invalidée : elle ne concerne désormais plus que les personnes morales. Les données disponibles au travers d’Etalab, sont donc pour chaque forme sociétaire concernée, les montants perçus au titre du Feader d’une part (hors et inclus prêts bonifiés) et du Feaga (paiements directs et autres) d’autre part. Document autrement appelé: liste des bénéficiaires Source: Agence de services et de paiement (ASP)
PAC 2016 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune
RA - Culture - Ensemble des exploitations (shp)
RPG 2017 - Registre Parcellaire Graphique (csv)
RA - Actifs agricoles permanents - Petites exploitations (geojson)
Cadastre – Parcelles du territoire du Pays Basque 2020 Le cadastre est un ensemble de plans et fichiers administratifs qui recensent toutes les propriétés immobilières situées dans chaque commune française, et qui en consigne la valeur afin de servir de base de calcul à certains impôts. (Wikipedia). Les données ouvertes à ce jour sont celles du plan cadastral : parcelles, sections, bâti et éléments d’habillage. Les fichiers des propriétés et des propriétaires ne sont pas concernés. La politique d'ouverture et de partage des données publiques ("Open Data") est pilotée, sous l'autorité du Premier ministre, par la mission Etalab, dirigée par Mme Laure Lucchesi. Les données brutes : [https://cadastre.data.gouv.fr/datasets/cadastre-etalab](https://cadastre.data.gouv.fr/datasets/cadastre-etalab)
Cadastre - Pôle Sud Pays Basque - Parcelles CAPB 2020
Piment d'Espelette AOP - Parcelles utilisées par les producteurs - 2020 (json)
Cadastre - Pôle Sud Pays Basque - Parcelles CAPB 2020 (json)
RPG 2022 - Registre Parcellaire Graphique (geojson)
RPG 2010 - Registre Parcellaire Graphique (geojson)
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO (json)
Le Règlement communautaire (CE) n°1593/2000 a institué l'obligation, dans tous les Etats Membres, de localiser et d'identifier les parcelles agricoles. Pour répondre à cette exigence, la France a mis en place le Registre Parcellaire Graphique (RPG) qui est un système d'information géographique permettant l'identification des parcelles agricoles. Ainsi, chaque année, les agriculteurs adressent à l'administration un dossier de déclaration de surfaces qui comprend notamment le dessin des îlots de culture qu'ils exploitent et les cultures qui y sont pratiquées. La localisation des îlots se fait à l'échelle du 1:5000 sur le fond photographique de la BD Ortho (IGN) et leur mise à jour est annuelle. Cette base de données constitue donc une description à grande échelle et régulièrement mise à jour de la majorité des terres agricoles. Les données disponibles sont les contours des îlots « anonymisés » du RPG et leur occupation culturale représentée par le groupe de cultures majoritaire de l'îlot. Les données ont été nettoyées: \- Ajout des types de cultures en fonction des codes (Merge des tables) \- Ajout des colonnes commune, code postaux, code Insee en fonction des parcelles (analyse spatiale sous QGIS) \- Un zoom sur le pays basque a été réalisé Pour avoir accès aux données non travaillés se rendre sur le site de data.gouv: <https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/registre-parcellaire-graphique-rpg-contours-des-parcelles-et-ilots-culturaux-et-leur-groupe-de-cultures-majoritaire/> Documentation: <https://geoservices.ign.fr/ressources_documentaires/Espace_documentaire/BASES_VECTORIELLES/RPG/DC_DL_RPG_2-0.pdf> Description Table: * ******ID_PARCEL** Identifiant de la parcell * ******CULTURE D1** culture intercalée entre 2 moissons de culture principale * ******CULTURE D2** culture intercalée entre 2 moissons de culture principale * ******SURF PARCELLE** Surface en hectares * ******CODE CULTURE** de 1 à 28
RPG 2016 - Registre Parcellaire Graphique
RA - Actifs agricoles permanents - Moyennes et grandes exploitations (csv)
Zones de Protection Spéciale ZPS Réseau Natura2000 - Directive « Oiseaux » Le réseau Natura2000 s’inscrit au cœur de la politique de conservation de la nature de l’Union européenne et est un élément clé de l’objectif visant à enrayer l’érosion de la biodiversité. Ce réseau est mis en place en application de deux directives communautaires, la Directive "Oiseaux" datant de 1979 et de la Directive "Habitats, Faune, Flore" datant de 1992. Le Muséum national d’Histoire naturelle (MNHN) a la responsabilité de la gestion et diffusion des couches nationales de référence, envoyées à la Commission européenne. Celles-ci résultent de l’assemblage des éléments transmis par les DREAL. L’intégration, suppression ou modification d’un site obéit à une procédure administrative définie par la Directive européenne et les lois nationales. La couche zps1912 contient tous les sites désignés par la France au titre de la Directive "Oiseaux" au 15 décembre 2019. Colonne : SITECODE (char, 9) : identifiant national SITENAME (char, 160) : nom du site Source: Base de données réalisée par le Muséum national d'Histoire naturelle <https://inpn.mnhn.fr/telechargement/cartes-et-information-geographique/nat/natura>
RPG 2010 - Registre Parcellaire Graphique (csv)
# L'Agneau de lait des Pyrénées - Taux de labellisation Données fournies par Areovla, Association Régionale des Eleveurs Ovins Viande et Lait d'Aquitaine depuis 2012 ![]([binary]) *
L'Agneau de lait des Pyrénées – Taux de labellisation
L'Agneau de lait des Pyrénées – Taux de labellisation (json)
RA - Exploitations selon l'âge du chef d'exploitation - Petites exploitations (json)
Courbes de niveaux 10m - Vin d'Irouléguy AOP (json)
RA - Culture selon la superficie - Petites exploitations (csv)
Herriko Haragia - Achat carcasse et viande 2013-2023 (csv)
RA - Statut juridique des exploitations - Ensemble des exploitations (json)
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Ensemble des exploitations (shp)
RPG 2016 - Registre Parcellaire Graphique (geojson)
RPG 2016 - Registre Parcellaire Graphique (csv)
Exploitations cheptel Bio 2019 – Evolution entre 2010 et 2019 (csv)
# **Cultures selon la superficie par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1970,1979,1988, 2000, 2010 Catégorie culture: Superficie agricole utilisée (1) Superficie agricole utilisée hors arbres de Noël Superficie agricole utilisée (1) de moins de 20 hectares Superficie agricole utilisée (1) de 20 hectares ou plus Terres labourables Terres labourables de moins de 20 hectares Terres labourables de 20 hectares ou plus Céréales Céréales de moins de 20 hectares Céréales de 20 hectares ou plus Blé tendre Blé tendre de moins de 10 hectares Blé tendre de 10 hectares ou plus Maïs grain et maïs semence Maïs grain et maïs semence de moins de 10 hectares Maïs grain et maïs semence de 10 hectares ou plus Oléagineux Oléagineux de moins de 10 hectares Oléagineux de 10 hectares ou plus Protéagineux Protéagineux de moins de 10 hectares Protéagineux de 10 hectares ou plus Tournesol Tournesol de moins de 10 hectares Tournesol de 10 hectares ou plus Colza Colza de moins de 10 hectares Colza de 10 hectares ou plus Fourrages et superficies toujours en herbe Fourrages et superficies toujours en herbe de moins de 10 hectares Fourrages et superficies toujours en herbe de 10 hectares ou plus Superficie toujours en herbe Superficie toujours en herbe de moins de 10 hectares Superficie toujours en herbe de 10 hectares ou plus Vignes Vignes de moins de 1 hectare Vignes de 1 hectare ou plus Jachères Description exploitation: Exploitations en ayant Superficie correspondante (hectares) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Culture selon la superficie - Petites exploitations
Herriko Ogia - Périmètres de l'appellation blé Herriko ogia (geojson)
Volailles du Béarn - Aire Géographique SIQO (geojson)
RPG 2022 - Registre Parcellaire Graphique (json)
# **Succession par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1988, 2000, 2010)** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1988, 2000, 2010 Type d’exploitation: \- Ensemble des exploitations \- Exploitations non concernées par la question succession \- Exploitations avec successeur \- Exploitations sans successeur ou inconnu Description exploitation: \- Exploitations \- Superficie agricole utilisée (ha) \- Unités de travail annuel (UTA) \- Production brute standard (millier d’euros) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Succession - Ensemble des exploitations
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Ensemble des exploitations (shp)
Corine Land Cover - Pays Basque 2006 (json)
Pirenaika - Evolution éleveurs et effectifs 2020 (csv)
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Moyennes et grandes exploitations (json)
RA - Actifs agricoles permanents - Petites exploitations (csv)
RA - Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations - Moyennes et grandes exploitations (csv)
orine Land Cover - Pays Basque 2018 CORINE Land Cover (CLC) est un inventaire de l’occupation des sols mis en place à partir de 1985 dans le cadre du programme européen de coordination de l'information sur l'environnement (Corine). Cet inventaire est produit par interprétation visuelle d’images satellites. L’échelle de production est le 1/100 000, ce qui permet des analyses à l'échelle régionale ou nationale. L'occupation du sol est décrite selon une nomenclature en 44 postes répartis en 5 grandes catégories. Cette nomenclature permet de distinguer les grands types d'occupation du sol selon une typologie commune et d'affecter un code de couleurs officiel. Elle se répartit en 5 grandes catégories : \- territoires artificialisés ; \- territoires agricoles ; \- forêts et milieux semi-naturels ; \- zones humides ; \- surfaces en eau. Le millésime est disponible sur le site data.gouv: [https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/) ou <https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0>[](https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0)
Corine Land Cover - Pays Basque 2018 – Echelle commune
RPG 2019 - Registre Parcellaire Graphique (json)
Cadastre - Pôle Nive Adour - Parcelles CAPB 2020 (geojson)
Corine Land Cover - Pays Basque 1990 (csv)
Le Kiwi de l'Adour - Aire Géographique SIQO (csv)
# **Volume de travail dans les exploitations agricoles par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)** ** **Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1970,1979,1988, 2000, 2010 Volume de travail: * Nombre d'exploitations * Travail total effectué dans les exploitations agricoles (UTA) * Travail des chefs d'exploitation et coexploitants (UTA) * Travail des membres de la famille (hors chefs d'exploitation et coexploitants) (UTA) * Nombre d'exploitations ayant recours au travail familial hors chefs d'exploitation et coexploitants (UTA) * Travail salarié de la famille (y compris chefs d'exploitation et coexploitants) (UTA) * Nombre d'exploitations utilisant du travail familial salarié * Travail des salariés permanents hors famille (UTA) * Nombre d'exploitations ayant recours au travail salarié permanent hors famille * Travail de la main d'oeuvre saisonnière (UTA) * Nombre d'exploitations ayant recours au travail saisonnier * Travail des ETA et Cuma intervenant sur l'exploitation (UTA) * Nombre d'exploitations ayant recours au travail des ETa ou aux Cuma * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations
RPG 2015 - Registre Parcellaire Graphique (shp)
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Ensemble des exploitations (geojson)
RA - Succession - Ensemble des exploitations (json)
RA - Actifs agricoles permanents - Moyennes et grandes exploitations (shp)
Cadastre - Pôle Nive Adour - Parcelles CAPB 2020 (json)
Opérateurs Bio - Evolution entre 2010 et 2019 (geojson)
Cadastre - Pôle Pays d'Hasparren - Parcelles CAPB 2020 (csv)
MSA - Salaire horaire moyen par type de contrat – EPCI Pays Basque (geojson)
Cadastre - Pôle Nive Adour - Parcelles CAPB 2020
RPG 2019 - Registre Parcellaire Graphique
Périmètres éligibles - Dispositif ERREKAGRI (shp)
XAPATA - Adhérents - 2012 et 2021 (json)
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Moyennes et grandes exploitations (shp)
RA - Culture selon la superficie - Moyennes et grandes exploitations (json)
Cadastre - Pôle Soule - Parcelles CAPB 2020
Donnée provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO) Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/> Téléchargement données brutes INAO: [Délimitation des aires-géographiques des SIQO (aire-geo) - data.gouv.fr](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/delimitation-des-aires-geographiques-des-siqo/) Table représentant tous les signes officiels de la qualité et de l'origine disponible au Pays Basque. IGP: L’Indication Géographique Protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. AOP: L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un signe européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. AOC: L’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) désigne des produits répondant aux critères de l’AOP et protège la dénomination sur le territoire français. Elle constitue une étape vers l’AOP, désormais signe européen. Elle peut aussi concerner des produits non couverts par la réglementation européenne (cas des produits de la forêt par exemple). Produits: Agneau de lait des Pyrénées --- Canard à foie gras du Sud-Ouest Vin Irouléguy Jambon de Bayonne Jambon du Kintoa Kintoa Kiwi de l'Adour Ossau-Iraty Piment d'Espelette Porc du Sud-Ouest Tomme des Pyrénées Vin Comté Tolosan Volailles du Béarn Volailles de Gascogne Boeuf de Chalosse Sel de Salies-de-Béarn
Signes officiels de la qualité et de l'origine SIQO
# **Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU)** **Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1970, 1979, 1988, 2000, 2010 Surface agricole utilisé (SAU, tranche): \- Ensemble \- SAU inférieure à 5 ha, y compris sans SAU \- SAU de 5 à moins de 20 ha \- SAU de 20 à moins de 35 ha \- SAU de 35 à moins de 50 ha \- SAU de 50 à moins de 75 ha \- SAU de 75 à moins de 100 ha \- SAU de 100 à moins de 125 ha \- SAU de 125 à moins de 150 ha \- SAU de 150 à moins de 200 ha \- SAU de 200 à moins de 300 ha \- SAU de 300 ha ou plus \- SAU inférieure à 1 ha \- SAU de 1 à moins de 2 ha \- SAU de 2 à moins de 5 ha \- SAU de 5 à moins de 10 ha \- SAU de 10 à moins de 20 ha \- SAU de 20 ha ou plus Description exploitation: \- Exploitations \- Superficie agricole utilisée (ha) \- Unités de travail annuel (UTA) \- Production brute standard (millier d’euros) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Ensemble des exploitations
RA - Actifs agricoles permanents - Moyennes et grandes exploitations (json)
Herriko Haragia - Distributeurs (geojson)
Signes officiels de la qualité et de l'origine SIQO (geojson)
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations (shp)
Piment d'Espelette AOP - Information générale 2000-2025 (csv)
Herriko Ogia - Localisation Boulangerie / Minoterie (csv)
Piment d'Espelette AOP - Parcelles utilisées par les producteurs - 2020 (csv)
AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Données Culture 2019 **Les données sont agrégées aux échelles** Communale: L'ensemble des surfaces et des cheptels est rattaché à la commune du siège d'exploitation. Communes identifiées selon l'INSEE au 1er janvier 2017 Cantonale: Lorsque la commune n'est pas rattachée à un canton celui-ci n'est pas renseigné Départementale: Toutes les surfaces sont rattachées à un département Régionale : Toutes les surfaces sont rattachées à une région L'échelle géographique est identifiée par le code INSEE de la commune, du canton, du département et de la région **Surfaces certifiées bio ou en conversion en fin d'année** Nombre D’exploitations : Nombre d'exploitations engagée (ayant ou non des surfaces engagées (yc apiculteurs etc…) SurfAB : Surfaces étant arrivé au terme de leur conversion SurfC1 : Surfaces en première année de conversion SurfC2 : Surfaces en deuxième année de conversion SurfC3 : Surface en troisième année de conversion SurfC123 : Surface totale en conversion SurfBIO : Surface totale engagée (AB et en conversion) **Groupes de cultures** ALL : Toutes surfaces AU : Autres dont (jachères, gel fleurs champignons etc…), les surfaces de cueillette sauvage, de bois, de marais... ne sont pas prises en compte CF : Cultures Fourragères (dont prairies permanentes et temporaires, mais fourragers autres cultures fourragères, parcours ...) FR : Fruits (arboriculture dont fruits à coques, fruits frais et fruits de transformation) GCULE : Grandes cultures (y compris légumes secs) LEF : Légumes frais (maraichage sous serre ou de plein champ (dont pomme de terre) PP : PPAM VI : Viticulture (dont 4% de raisin de table au niveau national) HSAU : Surface hors SAU de l'exploitation (cueillette sauvage, estives collectives, bois, chemins, bâtiments) ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire. Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2019, donnée brute disponible: <https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/>
RPG 2014 - Registre Parcellaire Graphique (csv)
# **Exploitants et salariés des exploitations agricoles par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Caractéristiques des personnes: Chefs d'exploitation et coexploitants Chefs d'exploitation et coexploitants - Hommes Chefs d'exploitation et coexploitants - Femmes Chefs d'exploitation et coexploitants - Moins de 40 ans Chefs d'exploitation et coexploitants - De 40 ans à 60 ans Chefs d'exploitation et coexploitants - 60 ans ou plus Chefs d'exploitation et coexploitants - Pluriactifs Salariés permanents hors famille Salariés permanents hors famille - Hommes Salariés permanents hors famille - Femmes Salariés permanents hors famille - Sexe non précisé (entraide DOM 2000) Salariés permanents hors famille - Moins de 40 ans Salariés permanents hors famille - 40 ans ou plus Salariés permanents hors famille - Âge non précisé (salariés DOM ) Description exploitation: Nombre d'exploitations Nombre de personnes Unités de travail annuel (UTA) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Ensemble des exploitations (csv)
RPG 2010 - Registre Parcellaire Graphique (json)
MSA - Salaire horaire moyen par type de contrat – EPCI Pays Basque (shp)
Cadastre - Pôle Soule - Parcelles CAPB 2020 (csv)
# **Exploitations selon l'âge du chef d'exploitation par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1970,1979,1988, 2000, 2010 Age du chef d’exploitation: \- Ensemble \- Moins de 40 ans \- De 40 à 49 ans \- De 50 à 59 ans \- 60 ans ou plus Description exploitation: \- Exploitations \- Superficie agricole utilisée (ha) \- Unités de travail annuel (UTA) \- Production brute standard (millier d'euros) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Exploitations selon l'âge du chef d'exploitation - Petites exploitations
# **Actifs agricoles permanents par commune - Moyennes et grandes exploitations** Agreste - Recensement Agricole (RA 1970, 1977, 1988, 200, 2010) Localisation : les données se rapportent aux exploitations ayant leur siège sur la zone considérée. Géographie : les données sont présentées selon la géographie de l'année du recensement considéré. En cas de fusion ou de scission de communes entre deux recensements, les données communales ne sont pas comparables. Les communes qui ont subi une modification sont annotées * , par exemple 71211 - Géanges *. Les communes qui n'ont pas d'exploitations ne sont pas présentes dans la liste. Thème: Emploi, conditions de travail Année (de référence): 2010, 2000, 1988, 1979, 1970 Champ: Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Catégorie actifs: Ensemble Chefs d'exploitation et coexploitants Conjoints non coexploitants actifs sur l’exploitation Autres actifs familiaux Salariés permanents hors famille Description exploitation: Nombre d’exploitations Nombre de personnes Unités de travail annuel (UTA) Source données : [https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_2005/detail/](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_2005/detail/) Questionnaire et définition: <https://ec.europa.eu/eurostat/documents/749240/749313/FR_NMR_FSS_2010.pdf/d778104e-32be-45cf-a993-e4da8d473c2d>
RA - Actifs agricoles permanents - Moyennes et grandes exploitations
Le piment d’Espelette AOP - Parcelles cadastrales utilisées par les producteurs en 2020 Données brutes transmises par le syndicat du piment d'Espelette AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Table mettant en avant les parcelles cadastrales dans laquelle une ou plusieurs parcelles de piment est exploitées. Il peut y avoir plusieurs parcelles de piment sur une parcelle cadastrale. La superficie d'une parcelle cadastrale n'est donc pas la superficie d'une parcelle de Piment. A ce jour, il existe 516 parcelles occupées par des champs de piment d'Espelette AOP. 459 ont trouvé une correspondance avec le cadastre actuel. Il manque donc 11% de parcelles sur la carte actuelle. Site officiel du syndicat du piment d'Espelette AOP : <http://www.pimentdespelette.com/>
Piment d'Espelette AOP - Parcelles utilisées par les producteurs - 2020
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Ensemble des exploitations (shp)
Volailles du Béarn - Aire Géographique SIQO (shp)
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations (csv)
Piment d'Espelette AOP - Productions 2020 (csv)
Corine Land Cover - Pays Basque 2000 (json)
Arto Gorria - Opérateur 2020 Information sur les opérations de l'association Arto Gorria Données brutes transmises par l'association Arto Gorria puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel: <http://artogorria.com/>
Corine Land Cover - Pays Basque 1990 CORINE Land Cover (CLC) est un inventaire de l’occupation des sols mis en place à partir de 1985 dans le cadre du programme européen de coordination de l'information sur l'environnement (Corine). Cet inventaire est produit par interprétation visuelle d’images satellites. L’échelle de production est le 1/100 000, ce qui permet des analyses à l'échelle régionale ou nationale. L'occupation du sol est décrite selon une nomenclature en 44 postes répartis en 5 grandes catégories. Cette nomenclature permet de distinguer les grands types d'occupation du sol selon une typologie commune et d'affecter un code de couleurs officiel. Elle se répartit en 5 grandes catégories : \- territoires artificialisés ; \- territoires agricoles ; \- forêts et milieux semi-naturels ; \- zones humides ; \- surfaces en eau. Le millésime est disponible sur le site data.gouv: [https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/) ou <https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0>
# \--------- DataViz challenge --------- Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire, qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française. L'objectif du recensement agricole 2020 est de connaître les productions des exploitations. Les principales données portent sur : * Les cultures et superficies cultivées, * L’élevage et le cheptel, * Les modes de protection des cultures, * L’équipement des exploitations, * La diversification des activités (tourisme vert…), * La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), * L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, * La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Fichiers** Le participant peut utiliser directement le fichier RGA 2020 post-traité. 11 pièces jointes sont aussi mises à disposition. Le fichier RGA 2020 est la compilation après traitement des 11 fichiers. Libre choix au participant d'utiliser le fichier RGA 2020 post-traité ou d'utiliser les 11 fichiers disponibles en pièce jointe. Les intitulés des colonnes restent identiques selon le choix des fichiers. **Echelle** Le Pays Basque est divisé en un unique EPCI prénommé CA du Pays Basque. Cet EPCI est composé de 10 pôles. Lien vers les différentes échelles : * EPCI : [EPCI CA du Pays Basque](https://zabal-agriculture.opendata-paysbasque.fr/explore/dataset/contour-du-pays-basque/information/) * Pôle : [10 pôles du Pays Basque](https://zabal-agriculture.opendata-paysbasque.fr/explore/dataset/contour_capb_poles_territoriaux/information/) **Description des colonnes** Echelle : CA du Pays Basque | Amikuze | Pays d'Hasparren | Nive Adour ---|---|---|--- Sud Pays Basque | Côte Basque Adour | Garazi Baigorri | Soule Xiberoa Pays de Bidache | Iholdi Oztibarre | Errobi | Attention: CA du Pays Basque est la somme des 10 autres pôles. Catégorie : _Nombre exploitation :_ année : 1970, 1979, 1988, 2000, 2010, 2020 valeur: 1 033 exploitations en 1979 sau-total-ha: SAU Total en hectare, la SAU totale est de 19 793,01ha pour 1 033 exploitation en 1979 sau-moyen_ha: SAU moyen en hectare, En moyenne une exploitation a 19,161ha de SAU en 1979 _Taille exploitation :_ Type : micro-exploitations, petites, moyennes, grandes Exemple de lecture d'un ligne: en 2020 dans le pôle de Garazi Baigorri, 179 exploitations sont de type microexploitations avec une SAU totale de 2 205, 38. _Statut exploitation_ Type : exploitations individuelles, EARL, GAEC, autres statuts Exemple de lecture d'un ligne: en 2010 dans le pôle de Garazi Baigorri, 719 exploitations sont de type individuelles pour une SAU totale de 16 758.71 ha. _OTEX_ Type : autres grandes cultures, bovins lait, bovins mixte, bovins viande, céréales et/ou oléoprotéagineux, combinaisons de granivores (porcins, volailles), équidés et/ou autres herbivores, fleurs et/ou horticulture diverse, fruits ou autres cultures permanentes, légumes ou champignons, non classées, ovins ou caprins, polyculture et/ou polyélevage, porcins, viticulture, volailles. _Main d'œuvre_ Type : main d'œuvre totale, chefs d'exploitations, coexploitants, dont coexploitants familiaux, main d'œuvre familiale, salariés permanents, sous-total main d'œuvre permanente, saisonniers et salariés occasionnels Attention: sous-total main d'œuvre permanente = chefs d'exploitations, coexploitants + main d'œuvre familiale + salariés permanents main d'œuvre totale = sous-total main d'œuvre permanente + saisonniers et salariés occasionnels La valeur "dont coexploitants familiaux" est une sous catégorie de "chefs d'exploitations, coexploitants" => 5272 chefs d'exploitations dont 757 coexploitant familiaux. Age_5 Type : (0,25], (25,30], (30,35], (35,40], (40,45], (45,50], (50,55], (55,60], (60,65], (65,70], (70,Inf] valeur: représente le nombre d'homme ou de femme agriculteur. Certains pôles différencient F & H (F : Femme, H : Homme) _Devenir exploitation_ Type : nombre d'exploitations non concernées, total d'exploitations concernées, pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat, reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers, ne sait pas, disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations, disparition des terres au profit d'un usage non agricole valeur: représente le nombre d'exploitations Attention: Nombre exploitations totales = nombre d'exploitations non concernées + total d'exploitations concernées total d'exploitations concernées = pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat + reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers + ne sait pas + disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations + disparition des terres au profit d'un usage non agricole _Surface_ Type : total SAU dont, céréales, protéagineux et légumes secs pour leur graine, plantes à parfum, aromatiques, médicinales, fleurs et plantes ornementales, plantes à fibres et plantes industrielles diverses, pommes de terre, légumes frais, plants de légumes, melons ou fraise, fourrages annuels, vignes, cultures fruitières, oléagineux, prairies, jachères valeur: représente le nombre d'exploitations Attention: La ligne "Total SAU dont" n'est pas la somme des cultures. Toutes les cultures ne sont pas présentent. _Cheptel_ Type : total ensemble du cheptel, total bovins, vaches laitières, vaches allaitantes, total ovins, brebis mères laitières, brebis mères allaitantes, total caprins, chèvres, total équins, juments selle, juments lourdes, total porcins, truies, total volailles, poules pondeuses d'œufs de consommation, poulets de chair et coqs, lapines mères, apiculture (nombre de ruches). Attention: ![]([binary]) Valorisation Type : nombre total d'exploitations, agriculture biologique, autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio), AOP, IGP, Label rouge, activités de transformation (hors vinifications à la ferme), transformation de lait, transformation ou découpe de viande, transformation de fruits et/ou légumes, activités de diversification dont, travail à façon, tourisme - hébergement - loisirs, énergie renouvelable (pour la vente), circuits courts (hors vin) dont, vente directe (hors vin) valeur: représente le nombre d'exploitation Attention: Certaines exploitations peuvent avoir plusieurs signe officiels de qualité d'où des sommes différentes. ![]([binary]) **Définition / Précision** Exploitation agricole : [Définition Insee](https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1186) ; [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/D-Exploitation%20agricole/methodon/) Taille exploitation : * Micro ferme : ayant une surface de production inférieure ou égale à 1 ha * Petite ferme : environ de 1 à 25 ha * Moyenne ferme : 25 à 50 ha * Grande ferme > 50 ha GAEC : [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/D-Gaec/methodon/) OTEX : Orientation technico-économique de l'exploitation; [Définition Insee](https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c2079) , [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/N.1/!searchurl/listeTypeMethodon/) SAU : Superficie agricole utilisée ; [Définition Insee](https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1003) ; [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/D-SAU/methodon/) UGB : unité de gros bétail ; unité de référence permettant de calculer les besoins nutritionnels ou alimentaires de chaque type d’animal d'élevage UTA : Unité de travail annuel ; [Définition Insee](https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1039) ETP : Equivalent temps plein, [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/D-ETP/methodon/) PBS : production brute standard ; représentent la valeur de la production potentielle par hectare ou par tête d'animal présent hors toute aide ; [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/N.3/!searchurl/listeTypeMethodon/) Valorisation : Une exploitation peut avoir plusieurs signes officiels de qualité Age : Certains pôles n'ont pas le même découpage dû au secret statistique ou au manque de données. **Source** source : Agreste Recensement agricole 2020 DRAAF - Sriset -999 : Secret statistique
RA - Orientation technico-économique des exploitations - Grandes et moyennes exploitations (shp)
Courbes de niveaux 10m - Vin d'Irouléguy AOP (csv)
Piment d'Espelette AOP - Information générale 2000-2025 (json)
XAPATA - Relevé d'une ferme à Itxassou - date de récolte (csv)
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Ensemble des exploitations (json)
Piment d'Espelette AOP - Productions 2020 (json)
Cadastre - Pôle Soule - Parcelles CAPB 2020 (json)
ZPS 2019 - Zones de Protection Spéciale (csv)
RPG 2010 - Registre Parcellaire Graphique
Base Sirene V3 ### Recherche par SIREN, SIRET, nom d’entreprise, ou recherche fuzzy, ... Base INSEE SIRENE des entreprises et établissements du territoire de la CAPB Il s'agit d'une extraction de la base SIRENE nationale publiée par l'INSEE, filtrée sur le territoire de la CAPB. La base Sirene contenant des données à caractère personnel, l'Insee attire votre attention sur les obligations légales qui en découlent: * Le traitement de ces données relève des obligations de déclaration de la Loi 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée, dîte Loi CNIL : <https://www.cnil.fr/fr/loi-78-17-du-6-janvier-1978-modifiee> * Selon votre usage du jeu de données, il est de votre responsabilité de tenir compte du statut de diffusion le plus récent de chaque personne physique. En effet, l'article A123-96 du code de commerce dispose que : "Toute personne physique peut demander soit directement lors de ses formalités de création ou de modification, soit par lettre adressée au directeur général de l'Institut national de la statistique et des études économiques, que les informations du répertoire la concernant ne puissent être utilisées par des tiers autres que les organismes habilités au titre de l'article R. 123-224 ou les administrations, à des fins de prospection, notamment commerciale." Le site de l’Insee [www.sirene.fr](http://www.sirene.fr/) fournit des informations sur le contenu de ces bases, ainsi que la [documentation](http://sirene.fr/sirene/public/static/documentation) associée et une [Foire Aux Questions](http://sirene.fr/sirene/public/faq) pour vous aider, comprenant plus de 50 questions-réponses. NB : La base de données est géocodée grâce à la Base d’Adresse Nationale. * * * La base proposée est centrée sur les communes du pays basque
Base des entreprises et des établissements issue de la base Sirene V3 - Pays Basque
Explore API v2 https://zabal-agriculture.opendata-paysbasque.fr
Cadastre - Pôle Sud Pays Basque - Parcelles CAPB 2020 (geojson)
Cadastre - Pôle Nive Adour - Parcelles CAPB 2020 (csv)
- *SIREN*: siren[text] - *NIC*: nic[text] - *SIRET*: siret[text] - *Statut de diffusion de l'établissement*: statutdiffusionetablissement[text] - *Date de création de l'établissement*: datecreationetablissement[date] - *Tranche de l'effectif de l'établissement*: trancheeffectifsetablissement[text] - *Tranche de l'effectif de l'établissement triable*: trancheeffectifsetablissementtriable[text] remplacement de NN par -1 - *Année de la tranche d'effectif de l'établissement*: anneeeffectifsetablissement[text] C’est l’année de validité correspondant à la tranche d’effectif salarié de l’établissement diffusée. Pour le service d’interrogation ws/siret seule la dernière année de mise à jour de l’effectif salarié de l’établissement est donnée si celle-ci est inférieure ou égale à l’année d’interrogation-3. Ainsi une interrogation en 2018 ne renverra la dernière année de mise à jour de l’effectif que si cette année est supérieure ou égale à 2015. - *Activité principale de l'établissement*: activiteprincipaleregistremetiersetablissement[text] Cette variable désigne le code de l'activité exercée par l'artisan inscrit au registre des métiers. Longueur 6 Lien vers la nomenclature associée : Nomenclature d'Activités Française de l'Artisanat (NAFA) => https://www.entreprises.gouv.fr/secteurs-professionnels/artisanat/la-nafa Variable renseignée pour environ 1 700 000 établissements. - *Date de la dernière mise à jour de l'établissement*: datederniertraitementetablissement[datetime] Date du dernier traitement de l’établissement dans le répertoire Sirene. Cette date peut concerner des mises à jour de données du répertoire Sirene qui ne sont pas diffusées par API Sirene. De la forme AAAA-MM-JJ Cette variable peut être à null : 6 000 000 établissements dont 4 000 000 concernant des unités purgées. - *Etablissement siège*: etablissementsiege[text] Indicatrice précisant si l'établissement est le siège ou non de l'unité légale. valeurs possibles : true ou false, variable calculée toujours renseignée. - *Nombre de periodes de l'établissement*: nombreperiodesetablissement[int] - *Complément d'adresse de l'établissement*: complementadresseetablissement[text] Complément d'adresse de l'établissement, variable élémentaire constitutive de l'adresse. Longueur : 38 Format alphanumérique C'est une variable facultative qui précise l'adresse avec : • une indication d'étage, d'appartement, de porte, de N° de boîte à lettres, • la désignation d'un bâtiment, d'un escalier, d'une entrée, d'un bloc, • le nom d'une résidence, d'un ensemble... - *Numéro de voie de l'établissement*: numerovoieetablissement[text] Numéro de voie, variable élémentaire constitutive de l'adresse. - *Indice de répétition de l'établissement*: indicerepetitionetablissement[text] Indice de répétition dans la voie, variable élémentaire constitutive de l'adresse. Cette variable doit être associée à la variable - *Type de voie de l'établissement*: typevoieetablissement[text] - *Libellé de la voie de l'établissement*: libellevoieetablissement[text] - *Code postal de l'établissement*: codepostaletablissement[text] - *Commune de l'établissement*: libellecommuneetablissement[text] - *Libellé de la commune de l'établissement à l'étranger*: libellecommuneetrangeretablissement[text] Cette variable est un complément d'adresse pour les établissements situés sur le territoire étranger (codeCommuneEtablissement commence par 99). Remarque: Quelques cas d'établissements pour lesquels cette variable est non nulle avec codeCommuneEtablissement ne commençant pas par 99. - *Distribution spéciale de l'établissement*: distributionspecialeetablissement[text] Cette variable reprend les éléments particuliers qui accompagnent une adresse de distribution spéciale. variable facultative constitutive de l'adresse Exemples de début de modalités attendues : BP Boîte postale TSA Tri par service à l'arrivée LP Local postal RP Référence postale SP Secteur postal CP Case postale CE Case entreprise CS Course spéciale POSTE RESTANTE CEDEX Courrier d'entreprise à distribution exceptionnelle CIDEX Courrier individuel à distribution exceptionnelle CASE Mots utilisés pour la distribution interne du courrier à LA DEFENSE NIVEAU CASIER Utilisé pour le centre commercial des Quatre Temps SILIC Utilisés sur le site de Rungis SENIA MAREE FLEURS... - *Code commune de l'établissement*: codecommuneetablissement[text] Code INSEE - *Code cedex de l'établissement*: codecedexetablissement[text] - *Libellé cedex de l'établissement*: libellecedexetablissement[text] - *Code du pays de l'établissement étranger*: codepaysetrangeretablissement[text] Cette variable donne le code du pays de localisation de l'établissement pour les adresses à l'étranger. codePaysEtrangerEtablissement commence toujours par 99 s'il est renseigné. Les 3 caractères suivants sont le code du pays étranger. Nomenclature correspondante : codification des pays: https://www.insee.fr/fr/information/2028273 - *Libellé du pays de l'établissement étranger*: libellepaysetrangeretablissement[text] - *Complément d'adresse de l'établissement 2*: complementadresse2etablissement[text] - *Numero de voie de l'établissement 2*: numerovoie2etablissement[text] - *Indice de répétition de l'établissement 2*: indicerepetition2etablissement[text] - *Type de voie de l'établissement 2*: typevoie2etablissement[text] - *Libellé de la voie de l'établissement 2*: libellevoie2etablissement[text] - *Code postal de l'établissement 2*: codepostal2etablissement[text] - *Libellé de la commune de l'établissement 2*: libellecommune2etablissement[text] - *Libellé de la commune de l'établissement étranger 2*: libellecommuneetranger2etablissement[text] - *Distribution spéciale de l'établissement 2*: distributionspeciale2etablissement[text] - *Code de la commune de l'établissement 2*: codecommune2etablissement[text] - *Code cedex de l'établissement 2*: codecedex2etablissement[text] - *Libellé cedex de l'établissement 2*: libellecedex2etablissement[text] - *Code pays de l'établissement*: codepaysetranger2etablissement[text] - *Libellé du pays de l'établissement étranger*: libellepaysetranger2etablissement[text] - *Date du début de la période de l'établissement*: datedebutetablissement[date] Date de début de la période au cours de laquelle toutes les variables historisées de l'établissement restent inchangées. De la forme AAAA-MM-JJ La date 1900-01-01 signifie date non déterminée. dateDebut peut-être vide uniquement pour les établissements des unités purgées (cf variable unitePurgeeUniteLegale). La date de début de la période la plus ancienne ne correspond pas obligatoirement à la date de création de l'établissement, certaines variables historisées pouvant posséder des dates de début soit au 1900-01-01 soit antérieures à la date de création. - *Etat administratif de l'établissement*: etatadministratifetablissement[text] Lors de son inscription au répertoire, un établissement est, sauf exception, à l’état « Ouvert ». Le passage à l’état « Fermé » découle de la prise en compte d’une déclaration de fermeture. À noter qu’un établissement fermé peut être rouvert. En règle générale, la première période d’historique d’un établissement correspond à un etatAdministratifUniteLegale égal à « Actif ». Toutefois, dans cette version, l'état administratif peut être à null (première date de début de l'état postérieure à la première date de début d'une autre variable historisée). - *Enseigne de l'établissement 1*: enseigne1etablissement[text] posséder une à plusieurs enseignes ou aucune. L'analyse des enseignes et de son découpage en 3 variables dans Sirene montre deux cas possibles : Soit les 3 champs concernent 3 enseignes bien distinctes, soit ces trois champs correspondent au découpage de l'enseigne qui est déclarée dans la liasse (sur un seul champ) avec une continuité des trois champs . - *Enseigne de l'établissement 2*: enseigne2etablissement[text] - *Enseigne de l'établissement 3*: enseigne3etablissement[text] - *Dénomination usuelle de l'établissement*: denominationusuelleetablissement[text] C'est le nom sous lequel l'établissement est connu du grand public. Cet élément d'identification de l'établissement a été enregistré au niveau établissement depuis l'application de la norme d'échanges CFE de 2008. Avant la norme 2008 la dénomination usuelle est enregistrée au niveau de l'unité légale sur trois champs. - *Activité principale de l'établissement*: activiteprincipaleetablissement[text] Lors de son inscription au répertoire, l’Insee attribue à tout établissement un code dit « APET » sur la base de la description de l’activité principale faite par le déclarant. Ce code est modifiable au cours de la vie de l’établissement en fonction des déclarations de l’exploitant. Pour chaque établissement, il existe à un instant donné un seul code « APET ». Il est attribué selon la nomenclature en vigueur. La nomenclature en vigueur à la date de la mise en place d’API-Sirene est la Naf Rév2 et ce depuis le 01 Janvier 2008. Chaque code comporte 4 chiffres et une lettre. Au moment de la déclaration de l’entreprise, il peut arriver que l’INSEE ne soit pas en mesure d’attribuer le bon code APE : la modalité 0000Z peut alors être affectée provisoirement. Historique Le code APE est historisé depuis le 01/01/2005. La règle d’historisation des données d’activité est la suivante : • Pour les établissements avant 31/12/2014, seul le dernier code activité connu figure, dans la nomenclature en vigueur à la date de fermeture. • Pour les établissements après le 01/01/2005 et fermés avant le 31/12/2007, l’historique des codes attribués sur la période est disponible. • Pour les établissements ouverts après le 01/01/2005 et toujours ouverts le 01/01/2008, l’historique intègre le changement de nomenclature. • Pour les établissements ouverts après le 01/01/2008, l’historique comprend les modifications apportées au cours de la vie de l’établissement. Lien vers les nomenclatures d'activités française Depuis le 1er janvier 2015 NAF rév.2.: https://www.insee.fr/fr/information/2120875 Du 1er janvier 2008 au 31 décembre 2014 NAF rév.2, 2008: https://www.insee.fr/fr/information/2120875 Du 1er janvier 2003 au 31 décembre 2007 NAF rév 1, 2003: https://www.insee.fr/fr/information/2408180 Du 1er janvier 1993 au 31 décembre 2002 NAF 1993: https://www.insee.fr/fr/information/2408178 Du 1er janvier 1973 au 31 décembre 1992 NAP: https://www.insee.fr/fr/information/3582824 L'APE peut être à null (cas des unités purgées, première date de début de l'APE postérieure à la première date de début d'une autre variable historisée) - *Nomenclature principale de l'établissement*: nomenclatureactiviteprincipaleetablissement[text] - *Caractère employeur de l'établissement*: caractereemployeuretablissement[text] Lors de sa formalité d’ouverture, le déclarant indique si l’établissement aura ou non des employés. Par la suite, le déclarant peut également faire des déclarations de prise d’emploi et de fin d’emploi. La prise en compte d’une déclaration de prise d’emploi bascule immédiatement l’établissement en « Employeur ». Inversement, lorsqu’une déclaration de fin d’emploi est traitée, l’établissement devient « Non employeur ». Pour chaque établissement, il existe à un instant donné un seul code « Employeur ». Modalités : O établissement employeur N établissement non employeur null sans objet Variable historisée : l'historisation du caractère Employeur n’existe que pour les établissements qui étaient ouverts en 2005 ou ceux ouverts ultérieurement. - *Statut de diffusion de l'unité légale*: statutdiffusionunitelegale[text] - *Unité légale purgée*: unitepurgeeunitelegale[text] Variable indiquant que l'unité légale est une unité purgée. Renseignement : À true si l'unité est purgée, n'est pas présente si l'unité n'est pas purgée. Pour des raisons de capacité de stockage des données, les données concernant les entreprises cessées avant le 31/12/2002 ont été purgées. Pour ces unités cessées dites purgées : • Seules les dernières valeurs des variables de niveau UL et de niveau Etablissement sont conservées • En théorie, seul l'établissement siège au moment de la purge est conservé avec uniquement les dernières valeurs de cet établissement. Toutefois, pour 357 UL purgées de la base, cette règle n’est pas respectée et ces unités ont toujours plus d'un établissement en base sans pouvoir garantir que tous les établissements ont été conservés. Leur nombre est de 4 421 836, dont 74 % de personnes physiques. Plus d’une unité purgée sur quatre a une date de création indéterminée. Diffusion des unités purgées dans API Sirene : Une seule période avec dateDebut=date de début de l'état cessé si cette date est renseignée, sinon dateDebut est à null. L'état administratif de l'unité purgée est à cessé. L'indicatrice unitePurgeeUniteLegale est présente et est égale à true. Diffusion des établissements des unités purgées dans API Sirene : Une seule période avec dateDebut=date de début de l'état fermé si cette date est renseignée, sinon dateDebut (établissement) est à null. L'état administratif de l'établissement est à fermé. - *Date de création de l'unité légale*: datecreationunitelegale[date] Date de création de l'unité légale Type : date Format AAAA-MM-JJ Renseignement : Pour les unités purgées (unitePurgeeUniteLegale=true) : si la date de création est au 01/01/1900 dans Sirene la date est forcée à null. Dans tous les autres cas la date de création n'est jamais à null. Si elle est non renseignée, elle sera au 01/01/1900. La date de création ne correspond pas obligatoirement à dateDebut de la première période de l'unité légale. Certaines variables historisées peuvent posséder des dates de début soit au 01/01/1900 soit antérieures à la date de création. - *Sigle de l'unité légale*: sigleunitelegale[text] Un sigle est une forme réduite de la raison sociale ou de la dénomination d'une personne morale ou d'un organisme public. Il est habituellement constitué des initiales de certains des mots de la dénomination. Afin d'en faciliter la prononciation, il arrive qu'on retienne les deux ou trois premières lettres de certains mots : il s'agit alors, au sens strict, d'un acronyme; mais l'usage a étendu à ce cas l'utilisation du terme sigle. Cette variable est à null pour les personnes physiques. Elle peut être non renseignée pour les personnes morales. - *Civilité de la personne physique*: sexeunitelegale[text] Caractère féminin ou masculin de la personne physique. Cette variable est à null pour les personnes morales. Elle est également non renseignée pour quelques personnes physiques. - *Prénom de la personne physique 1*: prenom1unitelegale[text] Ce sont les prénoms déclarés pour une personne physique. Ces variables sont à null pour les personnes morales. Toute personne physique sera identifiée au minimum par son nom de naissance et son premier prénom. Le prenom1 peut être null pour des personnes physiques (unités purgées). - *Prénom de la personne physique 2*: prenom2unitelegale[text] - *Prénom de la personne physique 3*: prenom3unitelegale[text] - *Prénom de la personne physique 4*: prenom4unitelegale[text] - *Prénom usuel de la personne physique*: prenomusuelunitelegale[text] Le prénom usuel est le prénom par lequel une personne choisit de se faire appeler dans la vie courante, parmi l'ensemble de ceux qui lui ont été donnés à sa naissance et qui sont inscrits à l'état civil. Il correspond généralement au prenom1UniteLegale. Cette variable est à null pour les personnes morales. - *Pseudonyme de la personne physique*: pseudonymeunitelegale[text] C’est le nom qu’une personne utilise pour se désigner dans l’exercice de son activité, généralement littéraire ou artistique. Le pseudonyme est protégé, comme le nom de famille, contre l’usurpation venat d’un tiers. Sur 11 195 000 personnes physiques 19 700 ont un pseudonyme non null. - *Identifiant association de l'unité légale*: identifiantassociationunitelegale[text] Lors de sa déclaration en préfecture, l’association reçoit automatiquement un numéro d’inscription au RNA. Elle doit en outre demander son immatriculation au répertoire Sirene lorsqu'elle souhaite demander des subventions auprès de l'État ou des collectivités territoriales, lorsqu'elle emploie des salariés ou lorsqu'elle exerce des activités qui conduisent au paiement de la TVA ou de l'impôt sur les sociétés. Le RNA est le fichier national, géré par le ministère de l'Intérieur, qui recense l'ensemble des informations sur les associations. L'inscription au RNA donne lieu à une immatriculation sous la forme d'un numéro RNA, appelé parfois par l'administration numéro de dossier , composé de la lettre W suivie de 9 chiffres. À noter L'inscription au RNA ne concerne pas les associations déclarées en Alsace-Moselle, celles-ci sont inscrites au registre des associations du tribunal d'instance. Depuis janvier 2016, le RNA a vocation à figurer dans le répertoire Sirene. - *Tranche de l'effectif de l'unité légale*: trancheeffectifsunitelegale[int] Variable correspondant à la tranche d’effectif salarié de l’unité légale. C’est une variable statistique, millésimée au 31/12 d’une année donnée (voir variable anneeEffectifsUniteLegale). - *Tranche de l'effectif de l'unité légale triable*: trancheeffectifsunitelegaletriable[text] idem Tranche de l'effectif de l'unité légale avec -1 pour remplacer NN - *Année de la tranche de l'effectif de l'unité légale*: anneeeffectifsunitelegale[text] C’est l’année de validité correspondant à la tranche d’effectif salarié diffusée. Pour les services d’interrogation ws/siren et ws/siret seule la dernière année de mise à jour de l’effectif salarié de l’unité légale est donnée si celle-ci est inférieure ou égale à l’année d’interrogation-3. Ainsi une interrogation en 2018 ne renverra la dernière année de mise à jour de l’effectif que si cette année est supérieure ou égale à 2015. - *Date du dernier traitement de l'unité légale*: datederniertraitementunitelegale[datetime] Date du dernier traitement de l’unité légale dans le répertoire Sirene. Cette date peut concerner des mises à jour de données du répertoire Sirene qui ne sont pas diffusées par API Sirene. De la forme AAAA-MM-JJ Cette variable peut être à null - *Nombre de périodes de l'unité légale*: nombreperiodesunitelegale[int] Cette variable donne le nombre de périodes [dateDebut,dateFin] de l’unité légale. Chaque période correspond à l’intervalle de temps pendant lequel la totalité des variables historisées de l’unité légale n’ont pas été modifiées. Pour rappel les dates de ces périodes sont des dates d’effet (et non des dates de traitement). - *Catégorie de l'entreprise*: categorieentreprise[text] Cette variable indique la catégorie à laquelle appartient l'entreprise. Cette variable statistique n'est pas une variable du répertoire Sirene et est calculée par l'Insee. Lien sur la définition de la catégorie d'entreprise: https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1057 - *Année de la catégorie de l'entreprise*: anneecategorieentreprise[text] C'est l'année de validité correspondant à la catégorie d'entreprise diffusée. - *Date de début de l'unité légale*: datedebutunitelegale[date] Date de début de la période au cours de laquelle toutes les variables historisées de l'entreprise restent inchangées. De la forme AAAA-MM-JJ La date 1900-01-01 signifie date non déterminée. dateDebut peut-être vide uniquement pour les unités purgées (cf variable unitePurgeeUniteLegale). La date de début de la période la plus ancienne ne correspond pas obligatoirement à la date de création de l'entreprise, certaines variables historisées pouvant posséder des dates de début soit au 1900-01-01 soit antérieures à la date de création. - *Etat administratif de l'unité légale*: etatadministratifunitelegale[text] Le passage à l’état « Cessée » découle de la prise en compte d’une déclaration de cessation administrative. Pour les personnes morales, cela correspond au dépôt de la déclaration de disparition de la personne morale. Pour les personnes physiques, cela correspond soit à la prise en compte de la déclaration de cessation d’activité déposée par l’exploitant soit au décès de l’exploitant conformément à la réglementation. En dehors de ces cas, l’unité légale est toujours à l’état administratif « Active ». Pour les personnes morales, la cessation administrative est, en théorie, définitive, l’état administratif « Cessée » est irréversible. Cependant il existe actuellement dans la base un certain nombre d’unités légales personnes morales avec un historique d'état présentant un état cessé entre deux périodes à l’état actif (exemple siren=313883712). Pour les personnes physiques, dans le cas où l’exploitant déclare la cessation de son activité, puis la reprend quelque temps plus tard, cet état est réversible. Il est donc normal d'avoir des périodes successives d'état actif puis cessé pour les personnes physiques. En règle générale, la première période d’historique d’une unité légale correspond à un etatAdministratifUniteLegale égal à « Active ». Toutefois, dans cette version, l'état administratif peut être à null (première date de début de l'état postérieure à la première date de début d'une autre variable historisée). - *Nom de la personne physique*: nomunitelegale[text] C'est le nom de naissance pour une personne physique. Cette variable est à null pour les personnes morales. Le répertoire Sirene gère des caractères majuscules non accentués et les seuls caractères spéciaux tiret (-) et apostrophe. - *Nom d'usage de la personne physique*: nomusageunitelegale[text] Le nom d’usage est celui que la personne physique a choisi d’utiliser. Cette variable est à null pour les personnes morales. Elle peut être également à null pour les personnes physiques. Le répertoire Sirene gère des caractères majuscules non accentués et les seuls caractères spéciaux tiret (-) et apostrophe. Cette variable est historisée. - *Dénomination de l'unité légale*: denominationunitelegale[text] C'est la raison sociale pour les personnes morales. Il s'agit du nom sous lequel s'est déclarée l'unité légale. Cette variable est à null pour les personnes physiques. Le répertoire Sirene gère des caractères majuscules non accentués avec caractères spéciaux (- & + @ ! ? * ° . % : € #). La dénomination peut parfois contenir la mention de la forme de la société (SA, SAS, SARL, etc.) Historique Un travail de reconstitution des historiques de dénomination a été entrepris en 2005. Toutefois, avant cette date, des historiques de dénomination peuvent s’avérer incomplets. La dénomination peut être à null (cas des unités purgées, première date de début de la dénomination postérieure à la première date de début d'une autre variable historisée). - *Dénomination usuelle de l'unité légale 1*: denominationusuelle1unitelegale[text] C'est le nom (ou les noms) sous lequel l'entreprise est connue du grand public. Cet élément d'identification de l'entreprise (sur trois champs) a été enregistré au niveau unité légale avant l'application de la norme d'échanges CFE de 2008. A partir de la norme 2008 la dénomination usuelle est enregistrée au niveau de l'établissement sur un seul champ. - *Dénomination usuelle de l'unité légale 2*: denominationusuelle2unitelegale[text] - *Dénomination usuelle de l'unité légale 3*: denominationusuelle3unitelegale[text] - *Catégorie juridique de l'unité légale*: categoriejuridiqueunitelegale[text] La catégorie juridique est un attribut des unités légales. Cette variable est à 1000 pour les personnes physiques. Lors de son dépôt de demande de création, le déclarant indique la forme juridique de l’unité légale qu’il crée, qui est ensuite traduite en code. Ce code est modifiable, à la marge, au cours de la vie de l’unité légale (pour les personnes morales) en fonction des déclarations de l’exploitant. Pour chaque unité légale, il existe à un instant donné un seul code Catégorie juridique. Il est attribué selon la nomenclature en vigueur. La nomenclature est disponible sur insee.fr . Historique La catégorie juridique peut être à null (cas des unités purgées, première date de début de la catégorie juridique postérieure à la première date de début d'une autre variable historisée). En revanche, le libellé associé aux catégories juridiques n’a pas été historisé, si bien que des codes peuvent paraître « Hors nomenclature », alors qu’ils ont été valides à un instant donné. - *Activité principale de l'unité légale*: activiteprincipaleunitelegale[text] Lors de son inscription au répertoire, l’Insee attribue à toute unité légale un code dit « APEN » sur la base de la description de l’activité principale faite par le déclarant. Ce code est modifiable au cours de la vie de l’unité légale en fonction des déclarations de l’exploitant. Pour chaque unité légale, il existe à un instant donné un seul code « APEN ». Il est attribué selon la nomenclature en vigueur. La nomenclature en vigueur à la date de la mise en place d’API-Sirene est la Naf Rév2 et ce depuis le 01 Janvier 2008. Chaque code comporte 4 chiffres et une lettre. Toutes les unités légales actives au 01/01/2008 ont eu leur code APE recodé dans la nouvelle nomenclature, ainsi de très nombreuses entreprises ont une période débutant à cette date. Au moment de la déclaration de l’entreprise, il peut arriver que l’Insee ne soit pas en mesure d’attribuer le bon code APE : la modalité 00.00Z peut alors être affectée provisoirement. Historique Le code APE est historisé depuis le 01/01/2005. La règle d’historisation des données d’activité est la suivante : • Pour les établissements avant 31/12/2014, seul le dernier code activité connu figure, dans la nomenclature en vigueur à la date de fermeture. • Pour les établissements après le 01/01/2005 et fermés avant le 31/12/2007, l’historique des codes attribués sur la période est disponible. • Pour les établissements ouverts après le 01/01/2005 et toujours ouverts le 01/01/2008, l’historique intègre le changement de nomenclature. • Pour les établissements ouverts après le 01/01/2008, l’historique comprend les modifications apportées au cours de la vie de l’établissement. Lien vers les nomenclatures d'activités française - *Nomenclature de l'activité principale de l'unité légale*: nomenclatureactiviteprincipaleunitelegale[text] Cette variable indique la nomenclature d’activité correspondant à la variable activitePrincipaleUniteLegale. - *NIC du siège de l'unité légale*: nicsiegeunitelegale[text] Le siège d’une unité légale est le lieu où sont centralisées l’administration et la direction effective de l’unité légale. À un instant donné, chaque unité légale a un seul siège. Mais, au cours de la vie de l’unité légale, le siège peut être différent. Chaque siège est identifié par un numéro Nic (Numéro Interne de Classement de l'établissement) qui respecte les règles d’attribution des numéros d’établissement. Le Nic est composé de quatre chiffres et d'un cinquième qui permet de contrôler la validité du numéro Siret (concaténation du numéro Siren et du Nic). - *Economie sociale et solidaire unité légale*: economiesocialesolidaireunitelegale[text] Cette variable indique si l'entreprise appartient au champ de l’économie sociale et solidaire. La loi n° 2014-856 du 31 juillet 2014 définit officiellement le périmètre de l’économie sociale et solidaire (ESS). Celle-ci comprend les quatre familles traditionnelles en raison de leur régime juridique (associations, fondations, coopératives et mutuelles) et inclut une nouvelle catégorie, les entreprises de l’ESS, adhérant aux mêmes principes : • • • poursuivre un but social autre que le seul partage des bénéfices ; une lucrativité encadrée (notamment des bénéfices majoritairement consacrés au maintien et au développement de l’activité) ; une gouvernance démocratique et participative. - *Caractère employeur de l'unité légale*: caractereemployeurunitelegale[text] Lors de sa formalité de création, le déclarant indique si l’unité légale aura ou non des employés. Par la suite, le déclarant peut également faire des déclarations de prise d’emploi et de fin d’emploi. La prise en compte d’une déclaration de prise d’emploi bascule immédiatement l’unité légale en « Employeuse ». Inversement, lorsqu’une déclaration de fin d’emploi est traitée, l’unité légale devient « Non employeuse ». Le caractère employeur est oui si au moins l'un des établissements actifs de l'unité légale emploie des salariés. - *Code EPCI de l'établissement*: codeepcietablissement[text] - *Libellé de l'EPCI de l'établissement*: epcietablissement[text] - *Code de l'arrondissement de l'établissement*: codearrondissementetablissement[text] - *Code du département de l'établissement*: codedepartementetablissement[text] - *Département de l'établissement*: departementetablissement[text] - *Code de la région de l'établissement*: coderegionetablissement[text] - *Région de l'établissement*: regionetablissement[text] - *Section de l'établissement*: sectionetablissement[text] - *Sous-section de l'établissement*: soussectionetablissement[text] - *Division de l'établissement*: divisionetablissement[text] - *Groupe de l'établissement*: groupeetablissement[text] - *Classe de l'établissement*: classeetablissement[text] - *Section de l'unité légale*: sectionunitelegale[text] - *Sous-section de l'unité légale*: soussectionunitelegale[text] - *Division de l'unité légale*: divisionunitelegale[text] - *Groupe de l'unité légale*: groupeunitelegale[text] - *Classe de l'unité légale*: classeunitelegale[text] - *Nature juridique de l'unité légale*: naturejuridiqueunitelegale[text] - *Première ligne de l'adressage*: l1_adressage_unitelegale[text] Cette variable désigne la première ligne de l'adressage de l'établissement. - *Adresse de l'établissement*: adresseetablissement[text] - *SIRET du siège de l'unité légale*: siretsiegeunitelegale[text] - *Date de fermeture de l'établissement*: datefermetureetablissement[date] - *Date de fermeture de l'unité légale*: datefermetureunitelegale[date] - *Géolocalisation de l'établissement*: geolocetablissement[geo_point_2d]
RA - Statut juridique des exploitations - Ensemble des exploitations (csv)
Vin du Comté tolosan - Aire Géographique SIQO (csv)
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Petites exploitations (geojson)
Agneau de lait des Pyrénées - Aire Géographique SIQO (csv)
# **Orientation technico-économique des exploitations par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1988, 2000, 2010 Orientation technico-économique (OTEX): \- Ensemble \- Grandes cultures (Otex 15, 16) \- Maraîchage et horticulture (Otex 21, 22) \- Viticulture (Otex 35) \- Cultures fruitières et autres cultures permanentes (Otex 36, 37, 38) \- Bovins lait (Otex 45) \- Bovins viande (Otex 46) \- Bovins mixte (Otex 47) \- Ovins, caprins et autres herbivores (Otex 48) \- Elevages hors sol (Otex 51, 52, 53, 74) \- Polyculture, polyélevage, autres (Otex 61, 73, 83, 84, 90) Description exploitation: \- Exploitations \- Superficie agricole utilisée (ha) \- Unités de travail annuel (UTA) \- Production brute standard (millier d’euros) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Orientation technico-économique des exploitations - Grandes et moyennes exploitations
RA - Cheptels et unités gros bétail - Ensemble des exploitations (shp)
PAC 2016 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune (geojson)
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
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RPG 2019 - Registre Parcellaire Graphique (geojson)
Opérateurs Bio - Evolution entre 2010 et 2019 (csv)
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Petites exploitations (shp)
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations (csv)
RA - Culture selon la superficie - Petites exploitations (shp)
Herriko Ogia - Evolution filière de 2009 à 2021 Information sur l'évolution de l'association Herriko Ogia Données brutes transmises par l'association Herriko Ogia puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel: [https://herriko.fr/](http://artogorria.com/)
Herriko Ogia - Evolution filière de 2009 à 2024
RA - Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations - Moyennes et grandes exploitations (json)
Evolution des récoltes - Vin d'Irouléguy AOP Volume de 2011 à 2023 et surfaces de 2011 à 2023 Données brutes transmises par le syndicat du vin d'Irouléguy AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel du vin d'Iroulégu AOP : <https://www.irouleguy.net/fr/>
Evolution des récoltes - Vin d'Irouléguy AOP
RA - Culture selon la superficie - Petites exploitations (geojson)
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XAPATA - Relevé d'une ferme à Itxassou 2005-2020
XAPATA - Association des producteurs de cerise d'Itxassou Recensement 2014 http://www.cerise-itxassou.com/
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PAC 2011 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune (geojson)
L'agriculture au Pays Basque_Estibaliz Legarreta.jpg
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
CAPB - Contour des communes Majuscule (csv)
# Aire géographique du Kintoa Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO) Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/) Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit. Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/13955>
BLE - accompagnement de porteurs de projet
AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Données Opérateur 2018 Nombre d'opérateurs par commune, ou à défaut par code postal. Tous les opérateurs sont localisés par leur code postal, la quasi totalité par la commune de leur siège social: Producteur: Producteurs (yc les producteurs ayant une autre activité : transformation à la ferme, magasin de producteurs...) Transformateurs: Transformateurs ou restaurants (yc les transformateurs ayant une autre activité : transformateurs-distributeurs ou transformateurs-importateurs) Distributeurs: Distributeurs (yc les distributeurs ayant une activité d'importation : distributeurs-importateurs...) Importateurs ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire. Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2018, donnée brute disponible: <https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/>
Institut national de l'information géographie et forestière IGN
Base des entreprises et des établissements issue de la base Sirene V3 - Pays Basque (shp)
Corine Land Cover - Pays Basque 2000 (shp)
## Carte géologique du Pays Basque Les cartes géologiques départementales du BRGM vectorisées et harmonisées sont à l’échelle 1/50 000. Dans la carte géologique de la Nouvelle Aquitaine, plusieurs shapefiles existent. Ici un seul a été intégré à la plateforme. Pour retrouver l'ensemble des couches allez sur le site du BRGM: [Téléchargement des cartes géologiques départementales à 1/50 000 (Bd Charm-50) | InfoTerre (brgm.fr)](https://infoterre.brgm.fr/formulaire/telechargement-cartes-geologiques-departementales-150-000-bd-charm-50) Selon le descriptif des couches, la couche S_FGEOL a été importée dans la plateforme ZABAL. Elle met en évidence les formations géologiques. En pièce jointe, vous trouverez le descriptif de cette couche ainsi que les autres non intégrées dans la plateforme.
Vin du Comté tolosan - Aire Géographique SIQO (geojson)
RPG 2014 - Registre Parcellaire Graphique (json)
**Le piment d’Espelette AOP - Production 2021** **** Données brutes transmises par le syndicat du piment d'Espelette AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel du syndicat du piment d'Espelette AOP**:**<http://www.pimentdespelette.com/> ****
Piment d'Espelette AOP - Productions 2021
Cadastre - Pôle Pays d'Hasparren - Parcelles CAPB 2020 (json)
Arto Gorria - Opérateur 2020 Information sur l'évolution de l'association Arto Gorria Données brutes transmises par l'association Arto Gorria puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel: <http://artogorria.com/>
Cadastre - Pôle Garazi-Baigorri - Parcelles CAPB 2020 (geojson)
Cadastre - Pôle Amikuze - Parcelles CAPB 2020
Ce jeu de données fait partie du "référentiel géographique" Opendatasoft. Ces données sont utilisées dans nos processeurs et outils de la plateforme. Ces données ont été créées à partir de plusieurs sources de données différentes. Ce jeu rassemble les communes France Métropolitaine et DROM. Pour couvrir l'ensemble du territoire et améliorer l'utilisation de nos processeurs géographiques, les divisions s'apparentant à des communes pour les collectivités d'outre-mer ont été également intégrées à partir de l'année 2020. **IMPORTANT:** Les communes de Polynésie Française et de Nouvelle-Calédonie ne sont pas disponibles. **Données** * Données COG INSEE et informations INSEE sur les collectivités d'outre-mer * Données IGN (GEOFLA/ADMINEXPRESS) * Données Natural Earth pour les collectivités d'outre-mer **Enrichissement/Modification** * Ajout des codes iso 3166-3. * Les géométries ont été simplifiées pour améliorer les performances d'affichage au sein de la plateforme.
Pirenaika - Evolution éleveurs et effectifs 2020 Données brutes transmises par l'association puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel de l'association : [https://iparraldeko-pirenaika.jimdofree.com/](https://www.ossau-iraty.fr/)
Pirenaika - Evolution éleveurs et effectifs 2020
RPG 2014 - Registre Parcellaire Graphique (shp)
Descriptif des cartes géologiques à 1_50 000 vecteur.pdf
Corine Land Cover - Pays Basque 2018 – Echelle commune (csv)
PAC 2011 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune (csv)
Cadastre - Pôle Soule - Parcelles CAPB 2020 (geojson)
RA - Succession - Ensemble des exploitations (shp)
RA - Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
Corine Land Cover - Pays Basque 2006 CORINE Land Cover (CLC) est un inventaire de l’occupation des sols mis en place à partir de 1985 dans le cadre du programme européen de coordination de l'information sur l'environnement (Corine). Cet inventaire est produit par interprétation visuelle d’images satellites. L’échelle de production est le 1/100 000, ce qui permet des analyses à l'échelle régionale ou nationale. L'occupation du sol est décrite selon une nomenclature en 44 postes répartis en 5 grandes catégories. Cette nomenclature permet de distinguer les grands types d'occupation du sol selon une typologie commune et d'affecter un code de couleurs officiel. Elle se répartit en 5 grandes catégories : \- territoires artificialisés ; \- territoires agricoles ; \- forêts et milieux semi-naturels ; \- zones humides ; \- surfaces en eau. Le millésime est disponible sur le site data.gouv: [https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/) ou <https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0>
Cadastre - Pôle Sud Pays Basque - Parcelles CAPB 2020 (csv)
Arto Gorria - Evolution de 2016 à 2020 (json)
RA - Culture selon la superficie - Moyennes et grandes exploitations
Herriko Ogia - Localisation des exploitations à l'échelle communale (shp)
L'Agneau de lait des Pyrénées – Les abattoirs (geojson)
Zones importantes pour la conservation des oiseaux ZICO 2019 Inventaire scientifique dressé en application d’un programme international de Birdlife International visant à recenser les zones les plus favorables pour la conservation des oiseaux sauvages. Source: Base de données réalisée par le Muséum national d'Histoire naturelle <https://inpn.mnhn.fr/telechargement/cartes-et-information-geographique/nat/natura>
ZICO 2019 - Zones importantes pour la conservation des oiseaux
Cadastre - Pôle Amikuze - Parcelles CAPB 2020 (json)
CAPB - Contour des communes Majuscule (shp)
L'Agneau de lait des Pyrénées – Les abattoirs (json)
Cadastre - Pôle Pays d'Hasparren - Parcelles CAPB 2020
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO (shp)
Cadastre - Pôle Pays de Bidache - Parcelles CAPB 2020
Le Kintoa - Aire Géographique SIQO (csv)
# Herriko Ogia - Localisation des exploitations à l'échelle communale Information sur l'évolution de l'association Herriko Ogia Données brutes transmises par l'association Herriko Ogia puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel: [https://herriko.fr/](http://artogorria.com/)
Herriko Ogia - Localisation des exploitations à l'échelle communale
Périmètres éligibles - Dispositif ERREKAGRI (geojson)
Cadastre - Pôle Pays d'Hasparren - Parcelles CAPB 2020 (shp)
L'Agneau de lait des Pyrénées – Taux de labellisation (csv)
Agneau de lait des Pyrénées - Aire Géographique SIQO (json)
Herriko Ogia - Localisation Boulangerie / Minoterie (geojson)
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Moyennes et grandes exploitations
Cadastre - Pôle Amikuze - Parcelles CAPB 2020 (csv)
Piment d'Espelette AOP - Productions 2021 (json)
Corine Land Cover - Pays Basque 2000 (csv)
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations (json)
Le Kintoa - Aire Géographique SIQO (geojson)
Herriko Ogia - Localisation des exploitations à l'échelle communale (csv)
## Découpage de l'ensemble du territoire national en **entités hydrogéologiques** ## ** ** Cette base de données a été définie et élaborée au 1/50000 (échelle dite "locale"). A cette échelle, l'ensemble des objets hydrogéologiques du territoire français ont donc été cartographiés et décrits. Ces objets hydrogéologiques et leurs caractéristiques constituent les informations unitaires de la base de données et sont nommés des entités hydrogéologiques NV3. Il est possible d'obtenir des représentations à des échelles plus petites (échelles régionale = 1/200000 ou nationale = 1/1000000), par des mécanismes d'agrégation de l'information initialement au 1/50 000. C'est le concept de niveau de représentation NV1 et NV2. Une masse d'eau souterraine est un volume distinct d'eau souterraine à l'intérieur d'un ou de plusieurs aquifères Le référentiel BD LISA (Base de Données des Limites des Systèmes Aquifères) est diffusée gratuitement pour tout tiers sous condition d'une utilisation non commerciale. Pour découvrir la BDLISA : [Découvrir la BDLISA | BDLISA (eaufrance.fr)](https://bdlisa.eaufrance.fr/decouvrir-la-bdlisa) * * * 3 niveaux : Niveau d’utilisation national NV1 : grand système aquifère et grand domaine hydrogéologique, Niveau d’utilisation régional NV2 : système aquifère et domaine hydrogéologique, Niveau d’utilisation local NV3 : unité aquifère, unité semi-perméable et unité imperméable, Dans cette plateforme, sera mis en avant uniquement le niveau d’utilisation local 3. Pour télécharger les deux autres niveaux : [Télécharger | BDLISA (eaufrance.fr)](https://bdlisa.eaufrance.fr/telechargement) * * * Description colonne du niveau NV3 : NiveauEH : toujours 3 ici car couche NV3 EtatEH : de 1 à 7, nomenclature et définition ici è [Etat de l'entité hydrogéologique - Referentiels - Nomenclatures (eaufrance.fr)](http://id.eaufrance.fr/nsa/350) MilieuEH : de 1 à 11, nomenclature et définition ici è [Type de milieu pour une entité hydrogéologique - Referentiels - Nomenclatures (eaufrance.fr)](http://id.eaufrance.fr/nsa/353) NatureEH : de 1 à 12, nomenclature et définition ici è [Nature de l'entité hydrogéologique - Referentiels - Nomenclatures (eaufrance.fr)](http://id.eaufrance.fr/nsa/86) ThèmeEH : de 1 à 6, nomenclature et définition ici è [Thème de l'entité hydrogéologique - Referentiels - Nomenclatures (eaufrance.fr)](http://id.eaufrance.fr/nsa/348)
Système aquifère - BDLISA Niveau local NV3
# Aire géographique du Kiwi de l'Adour Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO) Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/) Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit. Fiche produit:<https://www.inao.gouv.fr/produit/12252>
Le Kiwi de l'Adour - Aire Géographique SIQO
Piment d'Espelette AOP - plantations par commune 2025 (json)
# Aire géographique du vin du comté tolosan Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO) Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/) Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit. Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/14344>
Vin du Comté tolosan - Aire Géographique SIQO
XAPATA - Relevé d'une ferme à Itxassou 2005-2020 (csv)
Herriko Ogia - Périmètres de l'appellation blé Herriko ogia (csv)
RA - Exploitations selon l'âge du chef d'exploitation - Petites exploitations (geojson)
Herriko Ogia - Evolution filière de 2009 à 2024 (json)
PAC 2016 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune (csv)
Le Kintoa - Aire Géographique SIQO (json)
Volailles du Béarn - Aire Géographique SIQO (csv)
RPG 2019 - Registre Parcellaire Graphique (shp)
RA - Succession - Petites exploitations (geojson)
Volailles du Béarn - Aire Géographique SIQO (json)
Corine Land Cover - Pays Basque 2018 – Echelle commune (json)
Le Kiwi de l'Adour - Aire Géographique SIQO (geojson)
Herriko Haragia - Achat carcasse et viande 2013-2023 Données brutes transmises par l'association puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel de l'association : **https://herriko.fr/herriko-haragia/**
Herriko Haragia - Achat carcasse et viande 2013-2023
Courbes de niveaux 10m - Vin d'Irouléguy AOP (geojson)
Corine Land Cover - Pays Basque 2018 – Echelle commune (geojson)
Evolution des récoltes - Vin d'Irouléguy AOP (json)
RA - Culture selon la superficie - Moyennes et grandes exploitations (shp)
# Aire géographique du Canard à foie gras du Sud-Ouest Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO) Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/) Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit. Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/12949>
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Petites exploitations (csv)
Cadastre - Pôle Garazi-Baigorri - Parcelles CAPB 2020
ZICO 2019 - Zones importantes pour la conservation des oiseaux (shp)
# **Cultures par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1970,1979,1988, 2000, 2010 Catégorie culture: Superficie agricole utilisée (1) Superficie agricole utilisée hors arbres de Noël Céréales Blé tendre _ Blé tendre d'hiver et épeautre - 2010 _ Blé tendre de printemps - 2010 Blé dur _ Blé dur d'hiver - 2010 _ Blé dur de printemps - 2010 Orge et escourgeon _ Orge d'hiver et escourgeon - 2010 _ Orge de printemps - 2010 Avoine _ Avoine d'hiver - 2010 _ Avoine de printemps - 2010 Triticale Seigle Maïs-grain et maïs-semence Sorgho-Grain Riz _ Riz Indica - 2010 _ Autres riz - 2010 Mélanges et autres céréales _ Mélanges d'hiver _ Mélanges et autres cultures de printemps Céréales non précisé (DOM) Oléagineux, protéagineux, plantes à fibres (Total) Oléagineux Colza _ Colza grain de printemps et navette - 2010 _ Colza grain d'hiver - 2010 Tournesol Soja Lin oléagineux Autres oléagineux Protéagineux Pois protéagineux Fève, féverole Lupin doux Plantes à fibres Lin textile Chanvre y compris papier Autres plantes textiles Oléagineux Protéagineux non précisé (DOM) Cultures industrielles Betterave industrielle Houblon Tabac Plantes médicinales, à parfum, aromatiques et condimentaires Semences grainières Canne à sucre Autres cultures industrielles _ Chicorée à café - 2010 _ Racine d'endive - 2010 _ Autres cult. indust. sauf chicorée ou endive - 2010 Fourrages et superficies toujours en herbe Maïs fourrage et ensilage Plantes sarclées fourragères Autres fourrages annuels _ Légumineuses annuelles _ Autres fourrages annuels (hors légumineuses) Prairies artificielles Prairies temporaires Superficie toujours en herbe (STH) Superficie toujours en herbe productive Superficie toujours en herbe peu productive Pommes de terre et tubercules Pommes de terre primeurs ou nouvelles Pommes de terre demi-saison et conservation Plants de pomme de terre Féculerie Tubercules (hors pommes de terre) _ Igname - 2010 _ Madère, dachine - 2010 _ Manioc - 2010 _ Patate douce - 2010 _ Autres tubercules - 2010 Légumes secs _ Lentilles, pois chiches, fèves - 2010 _ Légumes secs hors lentilles, pois chiches, fèves - 2010 Autres terres arables Légumes frais, fraises, melons Fleurs et plantes ornementales Vignes Vignes à raisin de cuve Vignes à raisin de table Pépinières viticoles Vignes-mères de porte-greffe Cultures permanentes entretenues Vergers 9 espèces Fruits à noyaux Fruits à pépins (2) Fruits à coque Agrumes Petits fruits Fruits tropicaux Cultures fruitières permanentes (DOM - 2000) Pépinières ornementales, fruitières, forestières Cultures à vocation énergétique Arbres de Noël-2010 Description exploitation: Exploitations en ayant Superficie correspondante (hectares) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Culture - Ensemble des exploitations
RA - Cheptels et unités gros bétail - Ensemble des exploitations (json)
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Ensemble des exploitations (json)
# L'Agneau de lait des Pyrénées Données fournies par Areovla, Association Régionale des Eleveurs Ovins Viande et Lait d'Aquitaine depuis 2012 ![]([binary]) *
RA - Cheptels et unités gros bétail - Ensemble des exploitations (geojson)
Cadastre - Pôle Amikuze - Parcelles CAPB 2020 (geojson)
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Ensemble des exploitations (shp)
RA - Actifs agricoles permanents - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
XAPATA - Association des producteurs de cerise d'Itxassou Adhérents - 2012 et 2021 http://www.cerise-itxassou.com/
Communauté Pays Basque – DGA Economie – Direction Agriculture, Pêche et Agroalimentaire
RA - Culture - Petites exploitations (csv)
RPG 2014 - Registre Parcellaire Graphique
Cadastre - Pôle Garazi-Baigorri - Parcelles CAPB 2020 (json)
RA - Culture selon la superficie - Moyennes et grandes exploitations (csv)
Le piment d’Espelette AOP - Chiffre filière 2000-2025 Données brutes transmises par le syndicat du piment d'Espelette AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Table mettant en avant le nombre d'opérateurs. Il est aussi possible de s’informer sur le nombre de producteurs (bio ou non), de transformateurs/reconditionneurs, de superficie plantée, de quantité de piment récolté. Site officiel du syndicat du piment d'Espelette AOP : <http://www.pimentdespelette.com/>
Piment d'Espelette AOP - Information générale 2000-2025
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Moyennes et grandes exploitations (csv)
RPG 2017 - Registre Parcellaire Graphique (geojson)
Base des entreprises et des établissements issue de la base Sirene V3 - Pays Basque (csv)
Le Règlement communautaire (CE) n°1593/2000 a institué l'obligation, dans tous les Etats Membres, de localiser et d'identifier les parcelles agricoles. Pour répondre à cette exigence, la France a mis en place le Registre Parcellaire Graphique (RPG) qui est un système d'information géographique permettant l'identification des parcelles agricoles. Ainsi, chaque année, les agriculteurs adressent à l'administration un dossier de déclaration de surfaces qui comprend notamment le dessin des îlots de culture qu'ils exploitent et les cultures qui y sont pratiquées. La localisation des îlots se fait à l'échelle du 1:5000 sur le fond photographique de la BD Ortho (IGN) et leur mise à jour est annuelle. Cette base de données constitue donc une description à grande échelle et régulièrement mise à jour de la majorité des terres agricoles. Les données disponibles sont les contours des îlots « anonymisés » du RPG et leur occupation culturale représentée par le groupe de cultures majoritaire de l'îlot. Les données ont été nettoyées: \- Ajout des types de cultures en fonction des codes (Merge des tables) \- Ajout des colonnes commune, code postaux, code Insee en fonction des parcelles (analyse spatiale sous QGIS) \- Un zoom sur le pays basque a été réalisé Pour avoir accès aux données non travaillés se rendre sur le site de data.gouv: <https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/registre-parcellaire-graphique-rpg-contours-des-parcelles-et-ilots-culturaux-et-leur-groupe-de-cultures-majoritaire/> Documentation: <https://geoservices.ign.fr/ressources_documentaires/Espace_documentaire/BASES_VECTORIELLES/RPG/DC_DL_RPG_2-0.pdf>
RPG 2022 - Registre Parcellaire Graphique
RPG 2014 - Registre Parcellaire Graphique (geojson)
**Herriko Ogia - Périmètres de l'appellation blé Herriko ogia** Information sur l'évolution de l'association Herriko Ogia Données brutes transmises par l'association Herriko Ogia puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel: [https://herriko.fr/](http://artogorria.com/)
Herriko Ogia - Périmètres de l'appellation blé Herriko ogia
ZICO 2019 - Zones importantes pour la conservation des oiseaux (csv)
RA - Culture - Ensemble des exploitations (geojson)
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Moyennes et grandes exploitations (json)
RPG 2015 - Registre Parcellaire Graphique
Système aquifère - BDLISA Niveau local NV3 (geojson)
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO (csv)
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Moyennes et grandes exploitations
CAPB - Contour des communes Majuscule (geojson)
Corine Land Cover - Pays Basque 1990 (geojson)
Areovla (Association Régionale des Eleveurs Ovins Viande et Lait d'Aquitaine)
XAPATA - Relevé d'une ferme à Itxassou - date de récolte (json)
# Aire géographique du Jambon du Kintoa Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO) Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/) Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit. Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/13955>
Jambon du Kintoa - Aire Géographique SIQO
AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Données de cheptels de 2010 à 2019 Nombre d'animaux (ou ruches) engagées en fin d'année (Hors aquaculture) Nombre d'exploitations: Nombre d'exploitations engagée (ayant ou non des surfaces engagées (yc apiculteurs etc…)) Animaux convertis: Animaux étant arrivés au terme de leur conversion Animaux en conversions: Animaux en conversion (simultanée ou non) _Groupe d'espèces animales_ --- _VA_ | _Vaches allaitantes_ _VL_ | _Vaches laitières_ _VAVL_ | _Vaches laitière et allaitantes (VL et/ou VA)_ _PO_ | _Poules pondeuses_ _PC_ | _Poulets de chair_ _AV_ | _Poules pondeuses et poulets de chair (PO et/ou PC)_ _BLBV_ | _Brebis lait et brebis viande (BL et/ou BV)_ _BL_ | _Brebis lait_ _BV_ | _Brebis viande_ _CH_ | _Chèvres_ _TR_ | _Truies reproductrices_ _AQ_ | _Aqua culture_ _LA_ | _Lapines_ _AUPA_ | _Autre production animale (cervidés, escargots…)_ _API_ | _Apiculture : en nombre de Ruches_ ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire. Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2019, donnée brute disponible: <https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/>
Exploitations cheptel Bio 2019 – Evolution entre 2010 et 2019
Système aquifère - BDLISA Niveau local NV3 (shp)
RA - Succession - Ensemble des exploitations (csv)
Courbes de niveaux 10m - Vin d'Irouléguy AOP (shp)
## CAPB - Contour des communes Avec EPCI et Pôle 10 pôles: \- Pôle territorial Cote Basque-Adour \- Pôle territorial sud Pays Basque \- Pôle territorial Errobi \- Pôle territorial Pays de Hasparren \- Pôle territorial Pays de Bidache \- Pôle territorial Pays de Amikuze \- Pôle territorial Iholdy - Oztibarre \- Pôle territorial Garazi Baigorri \- Pôle territorial Soule Xiberoa
Corine Land Cover - Pays Basque 1990 (json)
PAC 2016 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune (shp)
CAPB - Contour des pôles territoriaux (csv)
Jambon du Kintoa - Aire Géographique SIQO (shp)
RA - Orientation technico-économique des exploitations - Grandes et moyennes exploitations (geojson)
Corine Land Cover - Pays Basque 2000 (geojson)
# **Cheptels et unités gros bétail par commune** **Agreste - Recensements agricoles (2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 2010 Catégories Cheptel: Elevages (total hors apiculture)(1) Herbivores(1) Granivores(1) Total Bovins Vaches laitières Vaches allaitantes Total Equidés Total Caprins Chèvres Total Ovins Brebis laitières Brebis nourrices Total Porcins Truies reproductrices de 50 kg ou plus Volailles Lapines-mères Apiculture Description Cheptel: Exploitations en ayant Cheptel correspondant (têtes) Unité Gros Bétail Alimentation grossière (UGBAG) Unité Gros Bétail Tous aliments (UGBTA) Nombre de ruches Quantité de miel (kg) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Cheptels et unités gros bétail - Ensemble des exploitations
Salaire horaire moyen par type de contrat en euro Contrats CDD, CDI, tout type Montant de rémunération brute divisé par le nombre d’heures ayant donné lieu au paiement d’un salaire, exprimé en euros constants 2005. La masse salariale est composée de la rémunération nette et des cotisations légales et conventionnelles de la part ouvrière. Pour les emplois en CDI, le volume d’heures inclut les congés payés. Pour les emplois en CDD, le nombre d’heures rémunérées correspond au nombre d’heures travaillées. Dans les deux cas, les heures supplémentaires sont incluses dans le nombre total d’heures rémunérées. Le secteur de la production agricole comprend les activités de production, d’élevage, d’exploitation du bois, les activités exercées par les entreprises de travaux agricoles, les gardes-chasse, les gardes-pêche et les organismes de remplacement et de travail temporaire. Le secteur de la transformation regroupe les activités de transformation de produits agricoles effectuée par des entreprises statut coopératif, ainsi que les scieries fixes. Le secteur tertiaire correspond aux activités du tertiaire lié au monde agricole (régime de protection sociale des salariés mentionnés à l’article L722.20 du code rural). Le secteur des autres activités regroupe les activités axées sur le service à la personne Source : CCMSA - SISAL - Insee Date de dernière mise à jour : novembre 2017 Lien: [https://geomsa.msa.fr/?view=map19&indics=cotas_emploi_cdicdd.moy_salhor_const_cdicdd&serie=2010&f1code=CDI&lang=fr](https://geomsa.msa.fr/?view=map19&indics=cotas_emploi_cdicdd.moy_salhor_const_cdicdd&serie=2010&f1code=CDI&lang=fr) Source: obtenu à partir de [https://geomsa.msa.fr,](https://geomsa.msa.fr,/) CCMSA - SISAL (Système d'information des salariés agricoles)
MSA - Salaire horaire moyen par type de contrat – EPCI Pays Basque
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Ensemble des exploitations (csv)
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO (geojson)
PAC 2016 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune (json)
Le Kintoa - Aire Géographique SIQO (shp)
XAPATA - Adhérents - 2012 et 2021 (geojson)
Cadastre - Pôle Pays d'Hasparren - Parcelles CAPB 2020 (geojson)
Herriko Haragia - Distributeurs 2021 à 2023 Données brutes transmises par l'association puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel de l'association : **https://herriko.fr/herriko-haragia/**
RA - Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations - Moyennes et grandes exploitations (shp)
RA - Succession - Petites exploitations (json)
Piment d'Espelette AOP - plantations par commune 2025 (csv)
RPG 2017 - Registre Parcellaire Graphique (shp)
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Ensemble des exploitations (csv)
BLE - accompagnement de porteurs de projet (csv)
RPG 2015 - Registre Parcellaire Graphique (json)
RPG 2017 - Registre Parcellaire Graphique
Herriko Ogia - Périmètres de l'appellation blé Herriko ogia (shp)
**Le piment d’Espelette AOP - Production 2020** **** Données brutes transmises par le syndicat du piment d'Espelette AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Table mettant en avant le nombre de pieds plantés par producteur. Il est aussi possible de s’informer sur la superficie de piment d’Espelette AOP par commune et par producteur. Site officiel du syndicat du piment d'Espelette AOP**:**<http://www.pimentdespelette.com/> ****
Piment d'Espelette AOP - Productions 2020
# **Méthodes de culture, éléments de paysage par commune** **Agreste - Recensements agricoles (2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 2010 Méthode de culture: Couvert végétal pour piège à nitrates et engrais verts Cultures dérobées en hiver Résidus du précédent cultural en hiver Même culture annuelle pendant les 3 dernières campagnes Labour conventionnel Travail du sol de conservation (sans retournement ou réduit) Aucun travail du sol (semis direct) SAU n'ayant reçu aucun engrais minéral SAU n'ayant reçu aucun herbicide Entretien ou mise en place d'élément linéaires (haies, murs, arbres) (1) Haies entretenues (1) Haies mises en place (1) Alignement d'arbres entretenus(1) Alignement d'arbres mis en place (1) Murs de pierre entretenus (1) Murs de pierre mis en place (1) Description exploitation: Exploitations en ayant ou pratiquant Superficie concernée (ares) Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations en ayant (hectares) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Moyennes et grandes exploitations
Périmètres éligibles - Dispositif ERREKAGRI (csv)
Jambon du Kintoa - Aire Géographique SIQO (json)
RPG 2019 - Registre Parcellaire Graphique (csv)
L'Agneau de lait des Pyrénées – Les abattoirs (csv)
Cadastre - Pôle Soule - Parcelles CAPB 2020 (shp)
**Le piment d’Espelette AOP - Plantations par commune 2025** **** Données brutes transmises par le syndicat du piment d'Espelette AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel du syndicat du piment d'Espelette AOP**:**<http://www.pimentdespelette.com/> ****
Piment d'Espelette AOP - plantations par commune 2025
# Pappers # # ## Rendre l’information des entreprises gratuite et compréhensible. Les données sont constamment actualisées, entièrement gratuites et proviennent de l’INSEE, l’INPI et le BODACC.
Arto Gorria - Evolution de 2016 à 2020 (csv)
RA - Culture - Ensemble des exploitations (json)
Piment d'Espelette AOP - Parcelles utilisées par les producteurs - 2020 (geojson)
RA - Succession - Petites exploitations (csv)
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Moyennes et grandes exploitations (shp)
# Aire géographique de l'Agneau de Lait des Pyrénées Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO) Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/) Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit. Fiche produit: <https://www.inao.gouv.fr/produit/4142>
Agneau de lait des Pyrénées - Aire Géographique SIQO
RA - Cheptels selon la taille du troupeau - Petites exploitations (csv)
RA - Orientation technico-économique des exploitations - Grandes et moyennes exploitations (csv)
Cadastre - Pôle Pays de Bidache - Parcelles CAPB 2020 (shp)
RPG 2016 - Registre Parcellaire Graphique (json)
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Moyennes et grandes exploitations (json)
BLE - accompagnement de porteurs de projet (json)
Herriko Ogia - Périmètres de l'appellation blé Herriko ogia (json)
# **Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations** **Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1970, 1979, 1988, 2000, 2010 Surface agricole utilisé (SAU, tranche): \- Ensemble \- Moins de 20 hectares (ha) y compris sans SAU \- De 20 à moins de 50 ha \- De 50 à moins de 100 ha \- De 100 à moins de 200 ha \- 200 ha ou plus Description exploitation: \- Exploitations \- Superficie agricole utilisée (ha) \- Unités de travail annuel (UTA) \- Production brute standard (millier d'euros) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Superficie agricole utilisée (SAU) des exploitations - Moyennes et grandes exploitations
Base des entreprises et des établissements issue de la base Sirene V3 - Pays Basque (geojson)
Piment d'Espelette AOP - Productions 2021 (csv)
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Moyennes et grandes exploitations (csv)
Corine Land Cover - Pays Basque 2018 – Echelle commune (shp)
Corine Land Cover - Pays Basque 1990 (shp)
RPG 2015 - Registre Parcellaire Graphique (geojson)
Vin d'Irouléguy AOP - Localisation vignes plantées 2023 (shp)
RA - Succession - Ensemble des exploitations (geojson)
PAC 2011 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune (json)
RA - Actifs agricoles permanents - Petites exploitations (json)
Vin du Comté tolosan - Aire Géographique SIQO (json)
# **Statut juridique des exploitations par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1970, 1979, 1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1970,1979,1988, 2000, 2010 Statut juridique de l’exploitation: \- Ensemble \- Exploitation individuelle \- Groupement agricole d'exploitation en commun (Gaec) \- Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) avec chef d'exploitation seul \- EARL avec plusieurs coexploitants \- Statut autre qu'individuel, Gaec, EARL Description exploitation: \- Exploitations \- Superficie agricole utilisée (ha) \- Unités de travail annuel (UTA) \- Production brute standard (millier d’euros) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Statut juridique des exploitations - Moyennes et grandes exploitations
Cadastre - Pôle Pays de Bidache - Parcelles CAPB 2020 (geojson)
Le Kiwi de l'Adour - Aire Géographique SIQO (shp)
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations (json)
Vin d'Irouléguy AOP - Localisation vignes plantées 2023 (json)
Herriko Ogia - Evolution filière de 2009 à 2024 (csv)
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Ensemble des exploitations (json)
Le Règlement communautaire (CE) n°259/2008 a imposé aux Etats Membres de publier les montants d’aides perçus par chaque bénéficiaire au titre de la PAC. A la suite de l'arrêt de la Cour de Justice de l'Union européenne rendu le 9 novembre 2010, la base juridique de la publication des bénéficiaires des paiements de la PAC a été partiellement invalidée : elle ne concerne désormais plus que les personnes morales. Les données disponibles au travers d’Etalab, sont donc pour chaque forme sociétaire concernée, les montants perçus au titre du Feader d’une part (hors et inclus prêts bonifiés) et du Feaga (paiements directs et autres) d’autre part. Source: Agence de services et de paiement (ASP)
PAC 2011 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune
RA - Cheptels et unités gros bétail - Ensemble des exploitations (csv)
L'Agneau de lait des Pyrénées – Les abattoirs
Corine Land Cover - Pays Basque 2000 CORINE Land Cover (CLC) est un inventaire de l’occupation des sols mis en place à partir de 1985 dans le cadre du programme européen de coordination de l'information sur l'environnement (Corine). Cet inventaire est produit par interprétation visuelle d’images satellites. L’échelle de production est le 1/100 000, ce qui permet des analyses à l'échelle régionale ou nationale. L'occupation du sol est décrite selon une nomenclature en 44 postes répartis en 5 grandes catégories. Cette nomenclature permet de distinguer les grands types d'occupation du sol selon une typologie commune et d'affecter un code de couleurs officiel. Elle se répartit en 5 grandes catégories : \- territoires artificialisés ; \- territoires agricoles ; \- forêts et milieux semi-naturels ; \- zones humides ; \- surfaces en eau. Le millésime est disponible sur le site data.gouv: [https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/) ou <https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0>
Agneau de lait des Pyrénées - Aire Géographique SIQO (shp)
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Ensemble des exploitations (geojson)
# Dispositif ERREKAGRI ## Périmètres éligibles Information: <https://www.communaute-paysbasque.fr/errekagri-dispositif-eau-et-agriculture>
Périmètres éligibles - Dispositif ERREKAGRI
Signes officiels de la qualité et de l'origine SIQO (csv)
Vin du Comté tolosan - Aire Géographique SIQO (shp)
Herriko Ogia - Localisation des exploitations à l'échelle communale (json)
Périmètres éligibles - Dispositif ERREKAGRI (json)
Commune Pays Basque - Population - Corine Land Cover (csv)
Cadastre - Pôle Garazi-Baigorri - Parcelles CAPB 2020 (shp)
Système aquifère - BDLISA Niveau local NV3 (json)
Corine Land Cover - Pays Basque 2006 (csv)
RA - Culture selon la superficie - Petites exploitations (json)
RA - Statut juridique des exploitations - Ensemble des exploitations
# Herriko Ogia - Localisation Boulangerie / Minoterie Information sur l'évolution de l'association Herriko Ogia Données brutes transmises par l'association Herriko Ogia puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel: [https://herriko.fr/](http://artogorria.com/)
Herriko Ogia - Localisation Boulangerie / Minoterie
Cadastre - Pôle Amikuze - Parcelles CAPB 2020 (shp)
CAPB - Contour des communes Majuscule (json)
XAPATA - Relevé d'une ferme à Itxassou - date de récolte
Cadastre - Pôle Pays de Bidache - Parcelles CAPB 2020 (json)
RA - Orientation technico-économique des exploitations - Grandes et moyennes exploitations (json)
Opérateurs Bio - Evolution entre 2010 et 2019 (json)
Herriko Haragia - Achat carcasse et viande 2013-2023 (json)
Opérateurs Bio - Evolution entre 2010 et 2019 (shp)
CAPB - Contour des pôles territoriaux (shp)
Pirenaika - Evolution éleveurs et effectifs 2020 (json)
PAC 2011 - Aides perçues par les personnes morales au titre de la Politique Agricole Commune (shp)
# **Cheptels selon la taille du troupeau par commune** **Agreste - Recensements agricoles (1988, 2000, 2010)** **** Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Années de référence: 1988, 2000, 2010 Cheptel: Total Bovins Total Vaches Vaches laitières Vaches allaitantes Bovins d'un an ou plus Bovins de moins d'un an Total Equidés Chèvres Brebis nourrices Brebis laitières Total Porcins Truies reproductrices de 50 kg ou plus Poulets de chair et coq Taille du troupeau: Ensemble Dont 1 à 19 têtes (vaches, chèvres, brebis nourrices, porcs, truies) Dont 1 à 39 têtes (total bovins, poulets) Dont 80 têtes ou plus (vaches) Dont 100 têtes ou plus (total bovins) Dont 150 têtes ou plus (chèvres, brebis nourrices) Dont 200 têtes ou plus (brebis laitières, truies) Dont 500 têtes ou plus (total porcins) 10 000 têtes ou plus (poulets) Unité gros bétail: Exploitations en ayant Cheptel correspondant (têtes) * * * # **Les recensements agricoles,** enquêtes décennales, offrent un portrait instantané, complet et détaillé, d’un secteur clé de l’économie française et européenne : l’agriculture (population agricole, surfaces végétales, y compris viticoles, effectifs animaux, moyens de production, activités annexes, etc.). Il répond à des questions aussi diverses que variées, à tous les niveaux géographiques, permettant des comparaisons au niveau le plus fin (canton, commune) et il prend en compte les spécificités locales ainsi que les nouveaux enjeux de l’agriculture, comme les signes de qualité, les contrats territoriaux d’exploitation, les pratiques culturales, etc. Il s’intéresse également aux plus petites exploitations, à l’impact local important. Pour préparer l’avenir du monde agricole : Le recensement agricole permet de mesurer l’impact des politiques agricoles, notamment de la Politique agricole commune (PAC), sur les pratiques agricoles et l’environnement. Il donne aux dirigeants politiques, aux élus nationaux et aux représentants de la profession des clés pour préparer les futurs lois et règlements agricoles et les négociations internationales. Il fournit aux élus des communes rurales des données précieuses pour la gestion de l’espace et pour l’aménagement du territoire. Le recensement agricole de 2010 fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988 et 2000. Le recensement agricole 2020 va bientôt commencer. Les principales données portent sur : Les cultures et superficies cultivées, L’élevage et le cheptel, Les modes de protection des cultures, L’équipement des exploitations, La diversification des activités (tourisme vert…), La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Qui a été recensé ?** Les enquêteurs ont recensé toutes les unités de production remplissant **3 critères** > produire des produits agricoles ; > avoir une gestion courante indépendante ; > atteindre ou dépasser un certain seuil en superficie, en production ou en nombre d’animaux. **Ce seuil a été défini de la façon suivante** : > une superficie agricole utilisée (SAU) supérieure ou égale à 1 hectare ; > **ou** une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares ; > **ou** une activité suffisante de production agricole, estimée en nombre d’animaux, en surface de production ou en volume minimal de production.
RA - Cheptels selon la taille du troupeau - Petites exploitations
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Ensemble des exploitations (geojson)
Jambon du Kintoa - Aire Géographique SIQO (geojson)
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Ensemble des exploitations (csv)
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO – copie
RA - Exploitations selon l'âge du chef d'exploitation - Petites exploitations (shp)
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
XAPATA - Relevé d'une ferme à Itxassou 2005-2020 (json)
Agneau de lait des Pyrénées - Aire Géographique SIQO (geojson)
L'Agneau de lait des Pyrénées – Les abattoirs (shp)
Cadastre - Pôle Pays de Bidache - Parcelles CAPB 2020 (csv)
Cadastre - Pôle Sud Pays Basque - Parcelles CAPB 2020 (shp)
RA - Statut juridique des exploitations - Moyennes et grandes exploitations (json)
Jambon du Kintoa - Aire Géographique SIQO (csv)
RPG 2010 - Registre Parcellaire Graphique (shp)
Carte géologique du Pays Basque (geojson)
RPG 2017 - Registre Parcellaire Graphique (json)
# Courbes de niveaux 10m - Vin d'Irouléguy AOP Les courbes de niveaux ont été créé à partir du MNT de la région et de l'aire AOP du vin d'Irouléguy (logiciel QGIS)
Courbes de niveaux 10m - Vin d'Irouléguy AOP
AOP Ossau-Iraty \- Secteurs Ossau-Iraty - Usage interne 2021 Données brutes transmises par l'AOP Ossau-Iraty puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel de l'AOP Ossau-Iraty : <https://www.ossau-iraty.fr/>
## CAPB - Contour des pôles territoriaux 10 pôles: \- Pôle territorial Cote Basque-Adour \- Pôle territorial sud Pays Basque \- Pôle territorial Errobi \- Pôle territorial Pays de Hasparren \- Pôle territorial Pays de Bidache \- Pôle territorial Pays de Amikuze \- Pôle territorial Iholdy - Oztibarre \- Pôle territorial Garazi Baigorri \- Pôle territorial Soule Xiberoa
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO – copie (csv)
ZPS 2019 - Zones de Protection Spéciale (shp)
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Ensemble des exploitations (geojson)
RPG 2016 - Registre Parcellaire Graphique (shp)
RA - Statut juridique des exploitations - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Petites exploitations (json)
Description Communes - Pays Basque Population totale d'une commune et sa densité CORINE Land Cover (CLC) est un inventaire de l’occupation des sols mis en place à partir de 1985 dans le cadre du programme européen de coordination de l'information sur l'environnement (Corine). Cet inventaire est produit par interprétation visuelle d’images satellites. L’échelle de production est le 1/100 000, ce qui permet des analyses à l'échelle régionale ou nationale. L'occupation du sol est décrite selon une nomenclature en 44 postes répartis en 5 grandes catégories. Cette nomenclature permet de distinguer les grands types d'occupation du sol selon une typologie commune et d'affecter un code de couleurs officiel. Elle se répartit en 5 grandes catégories : \- territoires artificialisés ; \- territoires agricoles ; \- forêts et milieux semi-naturels ; \- zones humides ; \- surfaces en eau. Le millésime est disponible sur le site data.gouv: [https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/](https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/corine-land-cover-occupation-des-sols-en-france/) ou <https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0>[](https://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0)
Commune Pays Basque - Population - Corine Land Cover
RA - Cheptels selon la taille du troupeau - Petites exploitations (json)
Vin d'Irouléguy AOP - Localisation vignes plantées 2023 (geojson)
Herriko Ogia - Localisation Boulangerie / Minoterie (json)
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
Evolution des récoltes - Vin d'Irouléguy AOP (csv)
ZPS 2019 - Zones de Protection Spéciale (geojson)
RA - Exploitations par tranche de superficie agricole utilisée (SAU) - Moyennes et grandes exploitations (csv)
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Ensemble des exploitations
RA - Diversification, signes de qualité, circuit court - Ensemble des exploitations (json)
Herriko Ogia - Localisation des exploitations à l'échelle communale (geojson)
## Vin d'Irouléguy AOP - Localisation vignes plantée 2023 Données brutes transmises par le syndicat du vin d'Irouléguy AOP puis travaillées et mises au propre par la CAPB. Site officiel du vin d'Iroulégu AOP : <https://www.irouleguy.net/fr/>[](https://www.irouleguy.net/fr/) Cahier des charges: En 2009, le cahier des charges a défini une norme pour les densités: Densité= ((100/(ecart_entre_pieds))*(100/(ecart_entre_rangs))) Densité min de 4000 pieds/hectare avec entre rang < 2,50 m entre pied > ou = 0,90 m Pour les vignobles en terrasse, on accepte entre pied > ou = 0,90 m Classement densité: Densité < 3600 = le vignoble reste sous appellation AOP jusqu'en 2038 3600 < Densité < 4000 = Le vignoble est accepté AOP si la vigne date d'avant 2009 Densité > 4000 = OK
Vin d'Irouléguy AOP - Localisation vignes plantées 2023
RA - Culture - Ensemble des exploitations (csv)
RA - Culture - Petites exploitations (geojson)
RGA 2020 - Dataviz Challenge - (geojson)
RA - Méthode de culture, éléments de paysages - Ensemble des exploitations
Signes officiels de la qualité et de l'origine SIQO (json)
Le Kiwi de l'Adour - Aire Géographique SIQO (json)
RA - Statut juridique des exploitations - Moyennes et grandes exploitations (shp)
Vin d'Irouléguy AOP - Localisation vignes plantées 2023 (csv)
Cadastre - Pôle Garazi-Baigorri - Parcelles CAPB 2020 (csv)
L'association Iparraldeko Behi Pirenaikaren Elkartea
AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Données Opérateur 2010 à 2019 Nombre d'opérateurs par commune, ou à défaut par code postal. Tous les opérateurs sont localisés par leur code postal, la quasi totalité par la commune de leur siège social: Producteur: Producteurs (yc les producteurs ayant une autre activité : transformation à la ferme, magasin de producteurs...) Transformateurs: Transformateurs ou restaurants (yc les transformateurs ayant une autre activité : transformateurs-distributeurs ou transformateurs-importateurs) Distributeurs: Distributeurs (yc les distributeurs ayant une activité d'importation : distributeurs-importateurs...) Importateurs ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire. Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2019, donnée brute disponible: <https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/>
Opérateurs Bio - Evolution entre 2010 et 2019
# Aire géographique de la volaille du Béarn Données provenant de l'Institut National de L'origine et de qualité (INAO) Site internet: <https://www.inao.gouv.fr/>[](https://www.inao.gouv.fr/) Ce jeu met en évidence toutes les communes associées au produit. Fiche produit : <https://www.inao.gouv.fr/produit/3440>
Volailles du Béarn - Aire Géographique SIQO
Piment d'Espelette AOP - Parcelles utilisées par les producteurs - 2020 (shp)
AGENCE BIO - Agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique Données de cheptels 2019 Nombre d'animaux (ou ruches) engagées en fin d'année (Hors aquaculture) Nombre d'exploitations: Nombre d'exploitations engagée (ayant ou non des surfaces engagées (yc apiculteurs etc…)) Animaux convertis: Animaux étant arrivés au terme de leur conversion Animaux en conversions: Animaux en conversion (simultanée ou non) _Groupe d'espèces animales_ --- _VA_ | _Vaches allaitantes_ _VL_ | _Vaches laitières_ _VAVL_ | _Vaches laitière et allaitantes (VL et/ou VA)_ _PO_ | _Poules pondeuses_ _PC_ | _Poulets de chair_ _AV_ | _Poules pondeuses et poulets de chair (PO et/ou PC)_ _BLBV_ | _Brebis lait et brebis viande (BL et/ou BV)_ _BL_ | _Brebis lait_ _BV_ | _Brebis viande_ _CH_ | _Chèvres_ _TR_ | _Truies reproductrices_ _AQ_ | _Aqua culture_ _LA_ | _Lapines_ _AUPA_ | _Autre production animale (cervidés, escargots…)_ _API_ | _Apiculture : en nombre de Ruches_ ATTENTION : Données pouvant être incomplètes, les surface et les cheptels sont en moyenne sous évaluées de 10% et certains organismes certificateurs ne transmettent pas leurs données. Néanmoins, les tendances restent représentatives du territoire. Source: Agence Bio, Données communales de certification au 31 décembre 2019, donnée brute disponible: <https://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/>
Base des entreprises et des établissements issue de la base Sirene V3 - Pays Basque (json)
Piment d'Espelette AOP - Productions 2020 (geojson)
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO – copie (shp)
# \--------- DataViz challenge --------- Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire, qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française. L'objectif du recensement agricole 2020 est de connaître les productions des exploitations. Les principales données portent sur : * Les cultures et superficies cultivées, * L’élevage et le cheptel, * Les modes de protection des cultures, * L’équipement des exploitations, * La diversification des activités (tourisme vert…), * La commercialisation des produits (AOC, vente directe aux consommateurs… ), * L’emploi (salariat, emploi familial…) et le niveau de formation de l’exploitant, * La gestion de l’exploitation. Aucune question ne porte sur les résultats financiers, ni sur le revenu des agriculteurs. **Fichiers** Le participant peut utiliser directement le fichier RGA 2020 post-traité. Aller dans l'onglet Export et télécharger le format qui convient. 11 pièces jointes sont aussi mises à disposition. Le fichier RGA 2020 est la compilation après traitement des 11 fichiers. Libre choix au participant d'utiliser le fichier RGA 2020 post-traité ou d'utiliser les 11 fichiers disponibles en pièce jointe. Les intitulés des colonnes restent identiques selon le choix des fichiers. **Echelle** Le Pays Basque est divisé en un unique EPCI prénommé CA du Pays Basque. Cet EPCI est composé de 10 pôles. Lien vers les différentes échelles : * EPCI : [EPCI CA du Pays Basque](https://zabal-agriculture.opendata-paysbasque.fr/explore/dataset/contour-du-pays-basque/information/) * Pôle : [10 pôles du Pays Basque](https://zabal-agriculture.opendata-paysbasque.fr/explore/dataset/contour_capb_poles_territoriaux/information/) **Description des colonnes** **Echelle :** CA du Pays Basque | Amikuze | Pays d'Hasparren | Nive Adour ---|---|---|--- Sud Pays Basque | Côte Basque Adour | Garazi Baigorri | Soule Xiberoa Pays de Bidache | Iholdi Oztibarre | Errobi | Attention: CA du Pays Basque est la somme des 10 autres pôles. **Catégorie :** _**Nombre exploitation :**_ année : 1970, 1979, 1988, 2000, 2010, 2020 valeur: 1 033 exploitations en 1979 sau-total-ha: SAU Total en hectare, la SAU totale est de 19 793,01ha pour 1 033 exploitation en 1979 sau-moyen_ha: SAU moyen en hectare, En moyenne une exploitation a 19,161ha de SAU en 1979 _**Taille exploitation :**_ Type : micro-exploitations, petites, moyennes, grandes Exemple de lecture d'un ligne: en 2020 dans le pôle de Garazi Baigorri, 179 exploitations sont de type microexploitations avec une SAU totale de 2 205, 38. **_Statut exploitation_ ** Type : exploitations individuelles, EARL, GAEC, autres statuts Exemple de lecture d'un ligne: en 2010 dans le pôle de Garazi Baigorri, 719 exploitations sont de type individuelles pour une SAU totale de 16 758.71 ha. _**OTEX**_ Type : autres grandes cultures, bovins lait, bovins mixte, bovins viande, céréales et/ou oléoprotéagineux, combinaisons de granivores (porcins, volailles), équidés et/ou autres herbivores, fleurs et/ou horticulture diverse, fruits ou autres cultures permanentes, légumes ou champignons, non classées, ovins ou caprins, polyculture et/ou polyélevage, porcins, viticulture, volailles. _**Main d'œuvre**_ Type : main d'œuvre totale, chefs d'exploitations, coexploitants, dont coexploitants familiaux, main d'œuvre familiale, salariés permanents, sous-total main d'œuvre permanente, saisonniers et salariés occasionnels Attention: sous-total main d'œuvre permanente = chefs d'exploitations, coexploitants + main d'œuvre familiale + salariés permanents main d'œuvre totale = sous-total main d'œuvre permanente + saisonniers et salariés occasionnels La valeur "dont coexploitants familiaux" est une sous catégorie de "chefs d'exploitations, coexploitants" => 5272 chefs d'exploitations dont 757 coexploitant familiaux. **Age_5** Type : (0,25], (25,30], (30,35], (35,40], (40,45], (45,50], (50,55], (55,60], (60,65], (65,70], (70,Inf] valeur: représente le nombre d'homme ou de femme agriculteur. Certains pôles différencient F & H (F : Femme, H : Homme) _**Devenir exploitation**_ Type : nombre d'exploitations non concernées, total d'exploitations concernées, pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat, reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers, ne sait pas, disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations, disparition des terres au profit d'un usage non agricole valeur: représente le nombre d'exploitations Attention: Nombre exploitations totales = nombre d'exploitations non concernées + total d'exploitations concernées total d'exploitations concernées = pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat + reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers + ne sait pas + disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations + disparition des terres au profit d'un usage non agricole _**Surface**_ Type : total SAU dont, céréales, protéagineux et légumes secs pour leur graine, plantes à parfum, aromatiques, médicinales, fleurs et plantes ornementales, plantes à fibres et plantes industrielles diverses, pommes de terre, légumes frais, plants de légumes, melons ou fraise, fourrages annuels, vignes, cultures fruitières, oléagineux, prairies, jachères valeur: représente le nombre d'exploitations Attention: La ligne "Total SAU dont" n'est pas la somme des cultures. Toutes les cultures ne sont pas présentent. _**Cheptel**_ Type : total ensemble du cheptel, total bovins, vaches laitières, vaches allaitantes, total ovins, brebis mères laitières, brebis mères allaitantes, total caprins, chèvres, total équins, juments selle, juments lourdes, total porcins, truies, total volailles, poules pondeuses d'œufs de consommation, poulets de chair et coqs, lapines mères, apiculture (nombre de ruches). Attention: ![]([binary]) **Valorisation** Type : nombre total d'exploitations, agriculture biologique, autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio), AOP, IGP, Label rouge, activités de transformation (hors vinifications à la ferme), transformation de lait, transformation ou découpe de viande, transformation de fruits et/ou légumes, activités de diversification dont, travail à façon, tourisme - hébergement - loisirs, énergie renouvelable (pour la vente), circuits courts (hors vin) dont, vente directe (hors vin) valeur: représente le nombre d'exploitation Attention: Certaines exploitations peuvent avoir plusieurs signe officiels de qualité d'où des sommes différentes. ![]([binary]) **Définition / Précision** Exploitation agricole : [Définition Insee](https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1186) ; [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/D-Exploitation%20agricole/methodon/) Taille exploitation : * Micro ferme : ayant une surface de production inférieure ou égale à 1 ha * Petite ferme : environ de 1 à 25 ha * Moyenne ferme : 25 à 50 ha * Grande ferme > 50 ha GAEC : [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/D-Gaec/methodon/) OTEX : Orientation technico-économique de l'exploitation; [Définition Insee](https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c2079) , [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/N.1/!searchurl/listeTypeMethodon/) SAU : Superficie agricole utilisée ; [Définition Insee](https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1003) ; [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/D-SAU/methodon/) UGB : unité de gros bétail ; unité de référence permettant de calculer les besoins nutritionnels ou alimentaires de chaque type d’animal d'élevage UTA : Unité de travail annuel ; [Définition Insee](https://www.insee.fr/fr/metadonnees/definition/c1039) ETP : Equivalent temps plein, [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/D-ETP/methodon/) PBS : production brute standard ; représentent la valeur de la production potentielle par hectare ou par tête d'animal présent hors toute aide ; [Définition Agreste](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/N.3/!searchurl/listeTypeMethodon/) Valorisation : Une exploitation peut avoir plusieurs signes officiels de qualité Age : Certains pôles n'ont pas le même découpage dû au secret statistique ou au manque de données. **Source** source : Agreste Recensement agricole 2020 DRAAF - Sriset -999 : Secret statistique
RA - Culture - Petites exploitations (json)
Piment d'Espelette AOP - Productions 2020 (shp)
RPG 2022 - Registre Parcellaire Graphique (csv)
Signes officiels de la qualité et de l'origine SIQO (shp)
Commune Pays Basque - Population - Corine Land Cover (json)
ZPS 2019 - Zones de Protection Spéciale (json)
RA - Volume de travail dans les exploitations agricoles - Moyennes et grandes exploitations (shp)
RA - Culture - Petites exploitations (shp)
RA - Statut juridique des exploitations - Moyennes et grandes exploitations (csv)
CAPB - Contour des pôles territoriaux (json)
Cadastre - Pôle Nive Adour - Parcelles CAPB 2020 (shp)
RPG 2022 - Registre Parcellaire Graphique (shp)
RPG 2015 - Registre Parcellaire Graphique (csv)
# **Actifs agricoles permanents par commune - Petites exploitations** Agreste - Recensement Agricole (RA 1970, 1977, 1988, 200, 2010) Localisation : les données se rapportent aux exploitations ayant leur siège sur la zone considérée. Géographie : les données sont présentées selon la géographie de l'année du recensement considéré. En cas de fusion ou de scission de communes entre deux recensements, les données communales ne sont pas comparables. Les communes qui ont subi une modification sont annotées * , par exemple 71211 - Géanges *. Les communes qui n'ont pas d'exploitations ne sont pas présentes dans la liste. Thème: Emploi, conditions de travail Année (de référence): 2010, 2000, 1988, 1979, 1970 Champ: Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs) Petites exploitations Moyennes et grandes exploitations Catégorie actifs: Ensemble Chefs d'exploitation et coexploitants Conjoints non coexploitants actifs sur l’exploitation Autres actifs familiaux Salariés permanents hors famille Description exploitation: Nombre d’exploitations Nombre de personnes Unités de travail annuel (UTA) Source données : [https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_2005/detail/](https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_2005/detail/) Questionnaire et définition: <https://ec.europa.eu/eurostat/documents/749240/749313/FR_NMR_FSS_2010.pdf/d778104e-32be-45cf-a993-e4da8d473c2d>
RA - Actifs agricoles permanents - Petites exploitations
Corine Land Cover - Pays Basque 2006 (geojson)
RA - Exploitants et salariés des exploitations agricoles - Petites exploitations
RA - Culture selon la superficie - Moyennes et grandes exploitations (geojson)
Canard à foie gras du Sud-Ouest - Aire Géographique SIQO – copie (geojson)
Système aquifère - BDLISA Niveau local NV3 (csv)