Liste des abattoirs autorisés à sortir des viandes à des températures supérieures à +7°C à cœur Ministère de l'Agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire Mis à jour aujourd’huiMétadonnées :À améliorer (56 %) 4K62000Liste des abattoirs autorisés à sortir des viandes à des températures supérieures à +7°C à cœur
Viandes hachées, préparation de viandes et viandes séparées mécaniquement (VSM) / Minced meat, meat preparations and mechanically separated meat Ministère de l'Agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire Mis à jour aujourd’huiMétadonnées :À améliorer (44 %) 3K74100Etablissements produisant des viandes hachées, des préparations de viandes et viandes séparées mécaniquement
Viandes de gibier d'élevage / Meat of farmed game cutting plant Ministère de l'Agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire Mis à jour le 28 avr. 2026Métadonnées :Bon (67 %) 2K49800Etablissements de viandes de gibier d'élevage
Liste des abattoirs autorisés à sortir des viandes à des températures supérieures à +7°C à cœur Ministère de l'Agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire Mis à jour le 23 nov. 2020Métadonnées :À améliorer (22 %) 2K000Liste des abattoirs autorisés à sortir des viandes à des températures supérieures à +7°C à coeur
Récapitulatif cotations viandes format csv FranceAgriMer - Établissement national des produits de l'agriculture et de la mer Mis à jour aujourd’huiMétadonnées :Bon (78 %) 4K34000Fichier zip comprenant l'ensemble des cotations viandes en format csv
